A ju pëlqen të gatuani pjata të pazakonta dhe të habisni të tjerët? Atëherë unë sugjeroj që të përgatisni një rrotull rostiçeri të quajtur "Jeshile".
Është e nevojshme
- - brokoli - 300 g;
- - vezë - 4 copë;
- - miell - 3, 5 lugë gjelle;
- - sode - 0,5 lugë çaji;
- - shampanjë - 400 g;
- - djathë i përpunuar - 100 g;
- - salcë kosi - 1 lugë gjelle;
- - qepë - 1 copë;
- - gjalpë - 30 g;
- - djathë i fortë - 70 g;
- - kripë;
- - spec.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mirë brokolin, më pas transferojeni në një tenxhere, mbulojeni me ujë dhe vendoseni në zjarr. Gatuajini ato derisa të gatuhen. Pastaj vendoseni në një blender dhe lëvizni derisa të jetë e qetë.
Hapi 2
Përdorni një blender për të rrahur vezët e pulës. Pastaj shtoni atyre kripë, sodë buke, miell dhe pure brokoli. Përzieni masën që rezulton. Thjesht mbani në mend se të gjithë përbërësit e mësipërm nuk duhet të shtohen menjëherë, por gradualisht, domethënë me radhë.
Hapi 3
Vendosni një fletë pergamene të vajosur mirë në një fletë pjekje dhe sipër saj vendosni përzierjen e brokolit. Në këtë formë, dërgojeni këtë masë në një furrë të parangrohur në një temperaturë prej 180 gradë për rreth 20 minuta. Si rezultat, duhet të merrni një kore për një listë.
Hapi 4
Ndërkohë bashkoni kërpudhat e prera dhe qepët. Skuqeni këtë përzierje, më pas vendoseni në një blender dhe bashkojeni me produkte të tilla si djathi i përpunuar, djathi i fortë i integruar dhe salcë kosi. Shtoni gjithashtu kripë dhe piper. Rrahni derisa të jetë e qetë. Kështu, mbushja doli.
Hapi 5
Vendoseni mbushjen në kore të pjekur të brokolit. Përfundoni enën në një listë dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Green Snack Roll është gati!
