Edhe gjatë agjërimeve, askush nuk anuloi pushimet: ditëlindjet, për shembull, ose thjesht mbledhjet me miqtë. Çfarë lloj kremi për tortë mund të bëni për të kënaqur miqtë tuaj veganë dhe agjërues me ushqime të shijshme?
Udhëzimet
Hapi 1
Në fakt, ka shumë kremëra të ëmbla që nuk përmbajnë produkte shtazore si vezë, gjalpë, krem dhe qumësht.
Disa prej tyre nuk kanë nevojë as për trajtim termik. Kremra të tillë janë gjithashtu të përshtatshëm për ata njerëz që i përmbahen një diete ushqimore të papërpunuar - një sistem ushqimor që përjashton mundësinë e përpunimit termik të produkteve.
Hapi 2
Krem arra shqeme. Përgatitja e një kremi të tillë është shumë e thjeshtë. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm: arra shqeme (200 g), ujë (150 ml), shurup artichoke Jeruzalemi ose shurup stevia ose agave (për shije), gjalpë kakao ose gjalpë kokosi (1 lugë gjelle). Në mënyrë që kremi të jetë i butë, arrat duhet të ngjyhen paraprakisht. Hidhni ujë të ftohtë mbi shqeme dhe lëreni për të paktën tre orë. Kulloni ujin. Fshini arrat me një blender, duke shtuar ujë. Rrahim me gjalpë të shkrirë dhe ëmbëlsuar me shurup. Kremi i ëmbël i kekut me arrë shqeme ka një shije delikate kremoze.
Hapi 3
Mund të bëni edhe krem tortë hurme. Kjo kërkon vetëm dy përbërës: hurma dhe ujë. Hurmat me gropa (10 copë) derdhen me ujë (100 ml) dhe fshikullohen me një blender zhytjeje derisa të bëhen kremozë. Kremja rezulton të jetë shumë e ëmbël, delikate, e ajrosur.
Hapi 4
Salca e portokallit mund të përdoret si një krem për ëmbëlsira dhe pasta gjatë agjërimit. Kjo salcë përgatitet në bazë të lëngut të portokallit me shtimin e niseshtesë dhe sheqerit. Lëngu i dy portokalleve është i përzier me dy lugë çaji sheqer, dy lugë çaji niseshte, të nxehur në një çiban në nxehtësi të ulët, me nxitje të vazhdueshme. Salca e përfunduar do të jetë e trashë dhe transparente, me një ngjyrë të ndritshme portokalli.
Hapi 5
Me të njëjtin parim, ju mund të bëni krem krem nga çdo lëng frutash dhe kokrra të kuqe. Ka shumë mundësi: qershi, boronicë, mollë, etj. Nëse doni që kremi të jetë më i trashë, mund të shtoni gjalpë kakao të shkrirë ose vaj kokosi, pastaj rrahni krem kremi.
