Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Mbushura Me Domate Në Furrë

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Mbushura Me Domate Në Furrë
Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Mbushura Me Domate Në Furrë

Video: Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Mbushura Me Domate Në Furrë

Video: Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Mbushura Me Domate Në Furrë
Video: Kerpudha speciale te mbushura - Ide te Shijshme 2024, Marsh
Anonim

Edhe në ditët e agjërimit, mund të organizoni një festë për barkun. Kërpudha të shijshme, lotuese dhe të shëndetshme mund të hahen çdo ditë. Për më tepër, është shumë e thjeshtë të përgatitësh një pjatë të tillë.

Si të gatuajmë kërpudha të mbushura me domate në furrë
Si të gatuajmë kërpudha të mbushura me domate në furrë

Është e nevojshme

  • - 8 kërpudha,
  • - 1 karotë,
  • - 1 qepë,
  • - gjysma e piper zile,
  • - 2 domate të mesme,
  • - 2 thelpinj hudhër,
  • - 1 tbsp. një lugë salcë soje
  • - 4 tbsp. lugë vaj ulliri
  • - djegës për shije,
  • - borzilok për shije,
  • - kripë për shije,
  • - piper i zi i bluar për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Shpëlajini kampionët, ndani këmbët dhe pritini në kubikë të vegjël.

Hapi 2

Pritini karotat në të njëjtën mënyrë si kërpudhat. Nëse dëshironi, karotat mund të integrohen në një rende të trashë.

Hapi 3

Prisni qepën e qëruar dhe thelpinjën e hudhrës. Hiqni lëkurën nga domate dhe prerë në kube të vogla, prerë gjithashtu piper zile.

Hapi 4

Ngroheni 2 lugë vaj ulliri, gatuajini perime të përgatitura për pesë minuta. Pastaj shtoni këmbët e copëtuara të shampanjës në perime. Vazhdoni të gatuani mbushjen edhe për pesë minuta.

Hapi 5

Grini një thelpinj hudhër në çdo mënyrë të përshtatshme (mund ta grijeni) dhe djegës.

Hapi 6

Transferoni kërpudhat në një tas të madh, shtoni karafil të copëtuar hudhre, djegës, borzilok, erëzat tuaja të preferuara dhe dy lugë vaj ulliri për to, fërkoni erëza në kërpudha. Pastaj shtoni një lugë salcë soje dhe përzieni. Provojeni me kripë, nëse nuk mjafton, shtoni edhe pak kripë.

Hapi 7

Mbushni kërpudhat me mbushjen e perimeve. Ngroheni furrën në 200 gradë. Piqni kërpudhat për 15 minuta.

Hapi 8

Transferoni kërpudhat e mbushura të pjekura në një pjatë, lërini të qëndrojnë për 5-10 minuta, dekorojini sipas dëshirës tuaj dhe shërbejini.

Recommended: