Tortat me makarona i përkasin kuzhinës franceze. Bëni këtë ushqim me luleshtrydhe - do ta pëlqeni!
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - sheqer krem - 220 g;
- - pluhur bajame - 110 g;
- - pure luleshtrydhe, çokollatë e bardhë - 70 g secila;
- - krem me përmbajtje yndyre 33% - 50 ml;
- - sheqer - 50 g;
- - katër të bardha vezësh;
- - ushqim bojë rozë - 2 tbsp. lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Për mbushjen, ngrohni kremin, shkrini çokollatën e bardhë në të, shtoni luleshtrydhet. Sillni një çiban, derdhni në një enë të thellë, vendoseni në frigorifer, mbulojeni me film ushqimor, vendoseni në frigorifer brenda natës.
Hapi 2
Në një blender, bashkoni sheqerin e kremit dhe pluhurin e bajames. Hidhni në një fletë pjekje, lëreni në një furrë të parangrohur në 150 gradë për 2 minuta për të tharë pluhurin. Shosh përmes një sitë të vogël.
Hapi 3
Rrihni të bardhat, shtoni sheqer. Shtoni përzierjen e bajamet-sheqerit me një shpatull, përziejeni derisa të jetë e trashë.
Hapi 4
Mbuloni një fletë pjekje me letër pergamene, shtrydhni të njëjtat qarqe përmes një qese ëmbëlsirash. Lëreni për 30 minuta në një furrë të ftohur në 50 gradë. Pastaj piqni për 15 minuta në 150 gradë.
Hapi 5
Lëreni të ftohet. Shtrydhni kremin në gjysmën e secilës tortë, fiksoni me pjesën tjetër. Cmbëlsira me makarona me luleshtrydhe janë gati, shijoni çajin tuaj!
