Duke vëzhguar sasinë e produkteve të mësipërme, mund të merrni rreth njëzet ëmbëlsira. Nëse nuk ka dëshirë për të përdorur kremin e propozuar, lejohet të përdoret krem kremi.
Është e nevojshme
- • 2 të bardha vezësh;
- • 150 g sheqer;
- Për të përgatitur kremin:
- • 150 g djathë;
- • 50 ml krem me përmbajtje yndyre nga 33 deri në 35%;
- • 100 g sheqer;
- • Frutat dhe manaferrat (mund të zgjidhni cilindo).
Udhëzimet
Hapi 1
Gatim beze.
Për ta bërë këtë, ju duhet të rrahni tërësisht të bardhët, pasi të keni shtuar një majë kripe.
Hapi 2
Shtoni sheqer në shkumën që rezulton.
Hapi 3
Rrahni të bardhët derisa të arrijnë majat e forta.
Hapi 4
Pastaj transferojeni beze në një shiringë ëmbëlsirash ose në një qese të rregullt me një cep të prerë.
Hapi 5
Bëni ëmbëlsira me një diametër të barabartë me katër centimetra.
Hapi 6
Bëni parakolpë
Hapi 7
Vendosni format e rezultuara në furrë të thahen. Temperatura e furrës duhet të jetë 100 gradë. Ju duhet të mbani beze për rreth një orë.
Hapi 8
Përgatitja e kremës.
Rrahim kremin bashkë me sheqerin.
Shtoni djathë në masën që rezulton.
Përzieni butësisht.
Hapi 9
Pritini frutat në copa të vogla.
Hapi 10
Hiqni beze nga furra dhe lëreni të ftohet.
Hapi 11
Mbushni beze të ftohur me krem.
Hapi 12
Vendosni fruta dhe manaferrat sipër.
