Një ëmbëlsirë freskuese shumë e butë do t'ju gëzojë dhe do t'ju ndihmojë të kënaqni oreksin tuaj në një ditë të nxehtë dhe vere.
Është e nevojshme
- - 200 g luleshtrydhe;
- - 50 g patate të skuqura çokollate;
- - 400 g pjeshkë të konservuara;
- - 1 kompjuter. banane;
- - 200 ml krem;
- - 200 ml qumësht;
- - 3 copë vezët;
- - 130 g sheqer;
- - 15 g niseshte;
- - 15 g miell;
- - 1 qese vanilinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani luleshtrydhet plotësisht në ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe hiqni gjethet. Vendoseni në një peshqir letre dhe thajeni. Vendosni ashklat e çokollatës në frigorifer në mënyrë që të mos humbasë formën. Nëse nuk ka patate të skuqura, ju mund të ngrini çokollatën dhe të përdorni një rende të trashë për të bërë kaçurrela çokollate.
Hapi 2
Merrni një vezë dhe dy të verdha nga vezët e mbetura, rrihni dhe shtoni gradualisht sheqerin. Rrihni derisa të shfaqet shkumë me gëzof. Shtoni ngadalë miellin e situr dhe niseshten dhe rrihni përsëri derisa shkuma të vendoset pak.
Hapi 3
Kombinoni qumështin dhe kremin dhe vendoseni në zjarr të ngadaltë. Sapo përzierja të fillojë të vlojë, shtoni sheqer vanilje dhe përzieni. Përzieni gjithçka me kremin e vezëve. Ju duhet të derdhni me kujdes, në një rrjedhë të hollë. Në një banjë uji, kremi duhet të zihet për rreth 7 minuta, derisa të fillojë të trashet. Hiqeni dhe lëreni të ftohet, pastaj kaloni nëpër një sitë.
Hapi 4
Të gjithë frutat duhet të priten në kube të vogla dhe të përzihen pa i shtypur ato. Shtrijeni kremin dhe frutat në një gotë të madhe qelqi në mënyrë që kremja të jetë sipër, zbukurojeni me luleshtrydhe dhe copa çokollate dhe ftoheni në frigorifer.
