Një pjatë e tillë e shijshme mund të përgatitet në vetëm gjysmë ore. Veçori e saj është që mbushja të përzihet me brumin. Kjo tortë është perfekte për mëngjes, darkë ose një meze të lehtë.
Është e nevojshme
- - 150 g djathë krem;
- - 200 g fileto salmon;
- - 100 g gjalpë;
- - 100 g miell;
- - 1 kërcell me presh;
- - 100 ml krem;
- - 2 vezë;
- - zarzavate kopër;
- - një majë kripë dhe piper të zi.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni preshin në copa të vogla dhe skuqini në gjalpë të shkrirë në zjarr të ngadaltë. Kur të jetë e butë, hidhni një të tretën e kremit dhe ziejeni për disa minuta.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, rrahni vezët, shtoni gjalpë të shkrirë, krem të mbetur, djathë të prerë në kubikë, qepë të kavërdisura, copa salmoni dhe bimë të copëtuara. Shtoni miell dhe përzieni mirë.
Hapi 3
Derdhni brumin në kallëpe të vegjël dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 ° C derisa të marrë ngjyrë të artë. Do të zgjasë jo më shumë se 15 minuta. Ftojeni pak byrekun e gatshëm dhe shërbejeni me feta salmoni të tymosur.
