Multicooker gjithmonë përballet në mënyrë të përsosur me çdo produkt të pjekur, madje edhe me ato më komplekse. Prandaj, ne ju sugjerojmë të përgatisni byrek me boronicë dhe djathë krem në këtë pajisje të veçantë. Byreku do të dalë i butë, i gjatë dhe shumë i shijshëm. Në vend të boronicave, boronicat janë gjithashtu të përshtatshme.
Është e nevojshme
- Për tortën:
- - 300 g boronicë;
- - 230 g miell;
- - 180 g gjalpë;
- - 180 g sheqer;
- - 3 vezë;
- - 4 tbsp. lugë salcë kosi;
- - 1, 5 tsp pluhur pjekjeje.
- Për lustër:
- - 150 g djathë krem yndyre;
- - 50 g sheqer krem të situr;
- - 3 tbsp. lugë salcë kosi.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni gjalpin e zbutur derisa të pushohet me sheqer. Futni vezët një në një, duke shtuar pak miell me secilën në mënyrë që masa të mos përfundojë të lëkundet. Shtoni miellin e mbetur dhe pluhurin pjekës dhe përzieni derisa të formohet një brumë i butë.
Hapi 2
Shtoni salcë kosi në brumin që rezulton, përzieni gjysmën e manave. Ju gjithashtu mund të merrni boronicë të ngrirë.
Hapi 3
Kalojeni brumin në një tas me shumë gatime të lyer me yndyrë. Lëmoni sipërfaqen, brumi duhet të jetë mjaft i trashë. Piqni për 50 minuta në mënyrën e Pjekjes.
Hapi 4
Pas sinjalit, mos e hiqni tortën nga tasi - duhet të ftohet plotësisht. Pastaj transferojeni në një pjatë.
Hapi 5
Përgatitni kremin e butë: Pound djathin krem derisa të jetë i butë. Hidhni sheqerin në krem pa ndalur për të bluar masën e djathit. Shtoni pak salcë kosi ndërsa lëvizni.
Hapi 6
Lyejeni tortën e përfunduar me krem, vendosni boronica sipër, zbukuroni me gjethe mente.
