Pasi mësuam për vetitë e dobishme të bizeleve, ne i bëmë pjatat nga ky produkt të përhershme në tryezën tonë. Jo më kot bizelet përfshihen në shumë lloje të kuzhinës tradicionale ruse. Ky produkt absorbohet mirë nga trupi. Isshtë e dobishme për punën e sistemit kardiovaskular - parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e aterosklerozës. Përbëhet nga proteina dhe karbohidrate, një sasi e madhe e vitaminave B.
Është e nevojshme
- - bizele të ndara 300 gram
- - proshutë 100 gram
- - qepë 1 copë.
- -karrota 1 pc
- -kripë
- -piper
- - dy thelpinj hudhër
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni bizele të verdha të ndara dhe pije tërësisht me ujë. Pastaj derdhni bizelet e përgatitura me ujë dhe lëreni për dymbëdhjetë orë. Pas kësaj, gatuajeni atë derisa të zbutet dhe vendoseni në një kullesë në mënyrë që uji i tepërt të jetë gotë. Grini bizelet me një blender derisa të bëhen pure.
Hapi 2
Prisni imët qepën, karrotën, hudhrën dhe proshutën. Shkrini proshutën në një tigan në zjarr të ngadaltë. Kur yndyra të jetë shkrirë, hiqni proshutën e mbetur dhe skuqni në yndyrë qepët, hudhrat dhe karotat e grira imët. Përzieni tërësisht bizelet me qepë dhe karota, hudhër derisa të jenë monotone, shtoni kripë, piper të zi për shije, bimë.
Hapi 3
Ne rekomandojmë përdorimin e pate me bizele dhe proshutë të ngrohtë. Zëvendësimi i proshutës me vaj ulliri bën një pjatë të shkëlqyeshme për kuzhinën e dobët. Mund të konsumohet gjatë agjërimit.
