Që nga ditët e Romakëve të lashtë, rrushi ka qenë i njohur për shijen e tyre dhe është një nga frutat më të shëndetshëm. Ishte me përdorimin e rrushit që u zbulua një fushë e veçantë e mjekësisë, e cila u quajt ampeloterapi. Dikur, kjo metodë u përdor për të pushtuar sëmundjet si të shpirtit të një personi ashtu edhe të trupit të tij.
Rrushi është një nga llojet e familjes ampel. Origjina e saj antike konfirmohet nga mbetjet e gjetura të fosilizuara të degëve dhe gjetheve të rrushit. Frutat e pjekura janë manaferra shumë të ëmbla. Azia konsiderohet vendlindja e rrushit dhe sot ka shumë lloje të saj. Vetëm në territorin e ish vendeve të CIS dhe Rusisë, rriten rreth 3 mijë lloje të ndryshme.
Klasifikimi i rrushit
Sipas shijes, rrushi ndahet në 4 grupe:
- standard;
- arrëmyshk;
- këmba e natës;
- ne gjendje.
Grupi i parë ka një kombinim të barabartë të ëmbëlsisë dhe aciditetit në shije. E dyta ka një nuancë të arrëmyshkut në aromë. E treta ka një shije të ngjashme me manaferrat e barit dhe errësirës së natës. Dhe në formën e katërt, ka shënime që të kujtojnë ananasin, aromën e luleshtrydheve dhe aromën e rrushit të zi.
Përfitimet e rrushit
Rrushi është fruti më i shijshëm dhe përmban sasi fenomenale të vitaminave dhe mineraleve.
Rrushi ka një efekt të dobishëm tek ata që vuajnë nga kapsllëku, lodhja, dispepsia, sëmundjet e veshkave, dhe gjithashtu ndihmon në parandalimin e kataraktit. Ai përmban antioksidantë shumë të fuqishëm që ngadalësojnë natyrshëm procesin e plakjes.
Ekzistojnë gjithashtu përfitime të qarta të rrushit në trajtimin e astmës, pasi ato zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe sulmeve, si dhe zvogëlojnë rrezikun e mpiksjes së gjakut.
Antioksidantët në rrush parandalojnë oksidimin e kolesterolit, i cili mund të bllokojë enët e gjakut.
Por jo vetëm rrushi përmban të gjitha cilësitë e tij të dobishme. Lëngu i rrushit, i cili shtrydhet më së miri në shtëpi, është ilaçi më i mirë për migrenën, por duhet ta pini herët në mëngjes pa shtuar ujë. Lëngu i rrushit, i cili është bërë nga manaferrat e gjelbërta të lehta, mund të plotësojë rezervat e hekurit në trup dhe të parandalojë shfaqjen e shpeshtë të lodhjes.
Dëmtimi nga rrushi
Përkundër numrit të madh të cilësive të dobishme, rrushi, si çdo produkt tjetër, ka një numër të kundërindikacioneve. Përdorimi i tij mund të jetë i dëmshëm për sëmundje të tilla si ulçera peptike, ulçera duodenale, diabeti, mbipesha dhe diarreja.
