Një sallatë e shijshme me një dizajn të pazakontë do të ndihmojë në krijimin e një përshtypjeje të paparë tek mysafirët. Nëse dëshironi, përbërësit mund të ndryshohen, duke mbajtur vetëm pamjen e sallatës.
Është e nevojshme
- - disa kallamarë të mesëm të ngrirë.
- - 1 mollë
- - 1 kastravec të freskët
- - 1 qepë
- - 100 gram djathë të fortë
- - oriz
- - nje domate
- - majonezë me pak yndyrë
- - karkaleca për zbukurim
- - zarzavate
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Kallamarët pastrohen, pas së cilës duhet të zihen në ujë të kripur për dy deri në tre minuta. Kallamarët e zier duhet të ftohen, pastaj të priten në copa të vogla.
Hapi 2
Zieni karkalecat në ujë të kripur, duke shtuar gjethe dafine, kokrra piperi të zi gjatë gatimit. Koha e gatimit është e njëjtë si për kallamarët - 2-3 minuta.
Hapi 3
Zieni orizin deri në thërrime.
Hapi 4
Qëroni mollën, hiqni farat, prerë në kube të mesme. Prisni edhe kastravecin. Grijeni djathin në një rende të trashë.
Hapi 5
Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë. Në këtë formë, përvëlojeni atë me ujë të valë, pastaj prerë në kube.
Hapi 6
Përzieni së bashku: kastravec, djathë, kallamar, qepë, mollë, kripë për shije, shtoni majonezë dhe përzieni përsëri.
Hapi 7
Vendoseni masën në një pjatë në mënyrë të tillë që të bëni një rrëshqitje. Në pjesën e sipërme, bëni një depresion dhe futni një prerë domate në majë të një krateri.
Hapi 8
Vendosni karkalecat deri në domate për të simuluar rrjedhat e lavës. Karkalecat zbukurohen me majonezë, e cila duhet të aplikohet në rrjedha; për të rritur efektin, shtoni rrjedha nga ketchup. Fundi i vullkanit gjithashtu mund të zbukurohet me karkaleca.
