Shija e kumbullave të thata është e pasur, e butë, e ëmbël dhe në të njëjtën kohë mjaft e shkathët - i përshtatet në mënyrë të përsosur si enëve të mishit të kripur ashtu edhe ëmbëlsirave të lehta. Sallata me kumbulla të thata, përveç që bën mirë për shëndetin, dekoron në mënyrë perfekte edhe tryezën festive.
Është e nevojshme
- - 200 g kumbulla të thata;
- - 500 g fileto pule;
- - 1 limon;
- - 150 g majonezë;
- - 100 g arra;
- - 1 kokër hudhër;
- - kopër majdanozi;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileton e pulës dhe gatuajeni derisa të zbutet. Thani kumbullat e thata paraprakisht me peshqir letre. Nëse ka fara në kumbullat e thata, hiqni ato duke bërë prerje të pastra të frutave.
Hapi 2
Ftojeni dhe prerë fileton e pulës në copa të barabarta. Këto mund të jenë shirita ose kube - sipas gjykimit të zonjës.
Hapi 3
Prisni edhe kumbullat e thata në feta të holla. Transferoni pulën në një tas të thellë, shtoni kumbulla të thata të copëtuara, hudhër të copëtuar imët dhe arra. Sezoni me kripë dhe lëng limoni. Lëreni të piqet për rreth dhjetë minuta.
Hapi 4
Pasi të visheni me majonezë (ose salcë kosi me pak yndyrë, kos - nëse numëroni kalori), zbukurojeni sallatën me pulë dhe kumbulla të thara me majdanoz dhe kopër. Shërbejeni.
