"Mimosa" është një sallatë e dashur nga shumë kuzhinierë për thjeshtësinë e përgatitjes dhe disponueshmërinë e përbërësve. Receta bazohet në peshk të konservuar, vezë, qepë dhe majonezë. Kjo nuk është vetëm një pjatë e përzemërt, por edhe një e ndritshme që mund të dekoroj çdo tryezë. Kurorëzohet me një të verdhë veze që të kujton me ngjyrë akacie argjendi. Mundohuni të ndryshoni recetën klasike për sallatën "Mimosa" dhe shtoni një mollë në të - kjo do të shtojë shije dhe lehtësi origjinale në pjatën e zakonshme.
Është e nevojshme
- - një kanaçe me salmon rozë të konservuar;
- - vezë (5 copë.);
- - mollë (1 copë);
- - qepë (3 kokë);
- - karrota (3-4 copë);
- - patate (3 copë);
- - pendë kopër dhe qepë (tufë);
- - gjalpë dhe majonezë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni vezët e ziera fort, ndani të bardhat dhe pritini imët, dhe fërkoni të verdhat përmes një sitë. Zieni patatet dhe karotat, qëroni dhe grijini perimet në një rende të trashë - secila në një tas të veçantë. Pritini qepën e gjallë, hidhni salmonin rozë të konservuar në një kullesë në mënyrë që lëngu i tepërt të jetë qelqi. Hiqni kockat e peshkut, shtypni mishin me një pirun.
Hapi 2
Shtroni shtresat e maruleve në sekuencën vijuese: peshk; qepë; proteina; karrota; Mollë; patate. Lyejeni secilën shtresë me pak majonezë.
Hapi 3
Mbuloni pjesën e sipërme të gjellës me gjalpë të zbutur dhe spërkatni me të verdhën e verdhë të integruar. Zbukuroni Mimozën e përgatitur me sallatë Mollë me bimë të freskëta të prera imët.
Hapi 4
Nëse dëshironi të diversifikoni më tej recetën klasike "Mimosa", mbuloni një shtresë mollë me djathë të integruar të çdo varieteti të fortë. Majoneza mund të zëvendësohet me një salcë kosi të trashë ose salcë kosi të bërë në shtëpi pa mbushje frutash. Shtoni tranguj të turshit, domate në produktin e qumështit të thartuar dhe lëvizni në një blender.
Sezoni sallatën tuaj të preferuar dhe me siguri do të surprizoni familjen dhe miqtë e familjes me shijen e saj jo të parëndësishme.
