Kumbullat e thata janë të njohura për vetitë e tyre të dobishme dhe përmbajtjen e ulët të kalorive. Pse të mos e kënaqni veten me një tortë të bërë nga kjo kokrra të kuqe të mrekullueshme?
Është e nevojshme
- - 130 g margarinë;
- - 250 g sheqer;
- - 3 vezë;
- - 150 g miell;
- - 1 tsp sodë e shuar;
- - 25 g pluhur kakao;
- - 400 g kumbulla të thata;
- - 100 g arra të prera;
- Për kremin:
- - 400 g qumësht të kondensuar;
- - 250 g gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini vezët me sheqer derisa të zbardhet, shtoni margarinë të zbutur dhe rrihni. Pastaj shtoni miell, trazojeni mirë dhe shtoni sodë të thërrmuar. Gatuajeni shpejt brumin dhe ndajeni në dy pjesë, në njërën prej të cilave shtoni kakao.
Hapi 2
Piqeni brumin në furrë për 25 minuta në forma të lyer më parë. Ftohni ëmbëlsirat e përfunduara, prerë ato horizontale në gjysmë.
Hapi 3
Zhytni kumbullat e thata në ujë të ftohtë për 25 minuta, pastaj gatuajini derisa të zbuten, hiqni farat dhe pritini në copa të vogla.
Hapi 4
Për të përgatitur kremin, mbajmë margarinën në temperaturë dhome, pastaj e tundim derisa të pushojë, duke shtuar gradualisht qumësht të kondensuar.
Hapi 5
Ne i bashkojmë ëmbëlsirat e përfunduara, prerë stolitë. Lyejmë ëmbëlsirat me krem dhe shtrojmë njëra mbi tjetrën në shtresa, mbulojmë secilën shtresë me arra të copëtuara dhe kumbulla të thata të copëtuara. Lyejeni tortën e sipërme dhe skajet me krem, spërkatni me thërrime, dekorojeni me kumbulla të thata dhe arra. Torta është gati. Ju bëftë mirë!
