Karrotat mund të jenë jo vetëm një nga përbërësit e supave dhe sallatave, por edhe një rostiçeri e shijshme e pavarur. Isshtë përgatitur thjesht, kërkon një minimum përpjekjeje dhe përbërësish, dhe shkopinjtë e karotës janë të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Është e nevojshme
- - 10-12 copë. karota të vogla;
- - 1 ½ tbsp. l vaj ulliri ose luledielli;
- - 1 lugë çaji kripë deti ose e zakonshme;
- - p lugë çaji piper;
- - p lugë çaji pluhur hudhre ose një karafil të freskët;
- - oon lugë çaji trumzë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndizni furrën që të nxehet në 200 ° C. Shpëlajini karotat dhe qërojini nëse dëshironi, megjithëse kjo nuk është e nevojshme. Pritini karotat në shirita madje të gjata. Për shkak të faktit që karotat nuk zihen paraprakisht, ato ruajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe vitaminave në furrë.
Hapi 2
Vendoseni në një tas dhe hidhni sipër me vaj ulliri. Sasi e vogël me kripë deti, pluhur hudhre, ose thelpinj hudhre të copëtuar imët, piper dhe trumzë. Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri të bimëve tuaja të preferuara për shije. Hidhni karotat e stinës për të shpërndarë erëzat dhe vajin në mënyrë të barabartë në shiritat e karotave.
Hapi 3
Vendosni shkopinjtë e karotës në majë të pergamenës, duke lënë një hapësirë të vogël midis shkopinjve në mënyrë që karrotat të jenë pjekur mirë.
Hapi 4
Piqni në një furrë të parangrohur për 30-35 minuta, duke i kthyer ato në mënyrë periodike dhe duke kontrolluar nëse karotat janë bërë. Nëse piruni futet lirshëm në karota dhe mishi bëhet i errët dhe ngjyra bëhet e artë, rostiçeri është gati. Lërini snacks të karotës të ftohen për disa minuta dhe shërbejeni. Ju mund të pjekni karrota me patate të prera në shirita të ngjashëm. Një dyshe e tillë e pjekur do të jetë një pjatë e përshtatshme për enët e mishit ose peshkut.
