Dëshironi diçka të re për mëngjes, por a jeni lodhur nga vezët e zakonshme të fërguara? Pastaj bëni një omëletë si një mbret. Pjata e përzemërt, e shijshme dhe origjinale do t'ju kënaqë në mëngjes.
Është e nevojshme
- - 2-3 vezë
- - 50 g djathë
- - 100 g gjoks pule
- - 30 ml qumësht
- - gjalpë
- - 1 domate
- - kripë
- - spec
- - zarzavate
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni ujë në një tenxhere, dërgoni gjoks pule atje, kripë, vlim. Pas zierjes, hiqni gjoksin nga uji, ftoheni dhe priteni në copa të vogla. Skuqeni mishin në një tigan në vaj.
Hapi 2
Pritini domaten në copa të vogla, shtoni në gjoksin e pulës në tigan, vazhdoni të skuqni për 5 minuta të tjera.
Hapi 3
Rrihni vezët dhe qumështin në një tas. Përgatitni një tigan tjetër, gjithashtu shkrini një copë gjalpë në të, derdhni vezën dhe qumështin në të. Skuqni omëletën derisa të zbutet.
Hapi 4
Vendosni mbushjen e gjoksit të pulës dhe domates në mes të omëletës. Fërkoni djathin në një rende të imët dhe spërkatni mbushjen sipër, mbështillni anët e omletës. Ju keni një rrotull, skuqeni atë në të dy anët. Djathi duhet të shkrihet. Sasi e vogël bimësh në rrotullën e përfunduar. Pjata është gati.
