Ky trajtim vjen nga fëmijëria … Atëherë ju mund të hani arra gjatë gjithë kohës - për mëngjes, drekë, çaj pasdite dhe darkë! Sikur nëna ime të mos vinte re që pjata po zbrazet me shpejtësi të rrufeshme dhe nuk e drejtoi siguresën gastronomike në tasin e supës. Pasi të jeni pjekur, ndonjëherë dëshironi të përsërisni jehonat e largëta të shijshme të harruara dhe t'i shihni ato bukur në tryezën tuaj. Për më tepër, tani ka shumë më shumë mundësi për të bërë këto cookies!
Arrat janë një delikatesë e tillë që thjesht kërkon imagjinatën e njeriut! Nëse dëshironi, mund t’i plotësoni me pothuajse të gjithë. Sigurisht, brenda arsyes. Vështirë se dikujt do t'i pëlqejnë arrat e mbushura me viçi të mermertë ose mish derri të skuqur. Gjëja kryesore në këtë proces është të kthehet në imagjinatë në maksimum, të thërrasë logjikën për ndihmë dhe të krijojnë, krijojnë!
Për shkak të faktit se arrat janë ende biskota, veshjet për to do të jenë gjithashtu të ëmbla. Prandaj, dhëmbi i ëmbël i të gjithë botës - bashkohuni dhe shkoni të gatuani një delikatesë të shijshme, duke harruar gjumin dhe lodhjen. Dhe kur të lindë trajtimi, zgjidhni një recetë për çdo mbushje që ju pëlqen dhe mbusheni me topa të artë!
Fillimisht nga fëmijëria
Mbushja e parë vjen nga një fëmijëri e largët. Ndoshta kjo është arsyeja pse ajo është aq e dashur me butësi dhe butësi. Ajo përgatitet shumë lehtë. Ju duhen vetëm tre produkte dhe një gjendje e mirë shpirtërore! Përbërësit:
- një kuti me qumësht të kondensuar të papërpunuar;
- 200 gram gjalpë;
- 2 gota me formulë për bebe "Baby".
1. Së pari avulloni ushqimin me ujë të nxehtë. Bëni këtë saktësisht sipas udhëzimeve në paketim. Atëherë qëndrueshmëria e masës që rezulton do të jetë ideale - jo e lëngshme dhe jo e trashë, por diku në mes. Kur përzierja të jetë gati, lëreni të qëndrojë për pak kohë. Nëse "Baby" nuk është në dorë, mund të përdorni pluhur qumështi të zakonshëm në të njëjtat përmasa.
2. Pastaj në një tas, përzieni qumështin e kondensuar me gjalpë të ngrohtë. Ju lutemi vini re se vaji nuk duhet të shkrihet kurrë, por vetëm pak të nxehet. Tani kombinoni të gjithë përbërësit së bashku. Shtoni rrush të thatë, arra të shtypura ose copa të vogla marmelate në mbushje. Dhe mbusheni atë me arra. Bërë! E shpejtë, origjinale dhe çuditërisht e shijshme!
Cokollate
Receta tjetër e suksesshme u kushtohet të gjithë dashamirëve të çokollatës. Nëse tashmë jeni lodhur pak nga opsionet klasike për mbushjen e arrave, provoni këtë! Originalshtë origjinale, shumë interesante dhe e freskët, si një margaritë në pranverë. Arrat do të kenë një shije delikate të çokollatës. Së pari, sigurohuni që të keni produktet e mëposhtme:
- 200 ml qumësht;
- 200 gram arra;
- 4 lugë gjelle reçel kajsie
- 50 gramë kënaqësi turke;
- 50 gram sheqer;
- 1 lugë gjelle kakao
- 2 lugë gjelle rum.
1. Përgatitja e kësaj veshjeje është shumë e thjeshtë. Kur vetë cookie është tashmë në tryezë, merrni thërrimet e mbetura nga pjekja dhe shtypni ato në një tas.
2. Derdhni qumësht mbi të dhe trazojeni nga zemra derisa të merrni një grimcë. Pastaj copëtoni arrat dhe prerë ëmbëlsirën turke në copa shumë të vogla. Nëse kënaqësia nuk është afër, lehtë mund ta zëvendësoni atë me marshmallow ose marmelatë.
3. Tjetra, përzieni të gjithë përbërësit me thërrime qumështi, shtoni arra dhe ëmbëlsira. Ju duhet të merrni një masë të butë ngjyrë kafe të lehtë që në dukje i ngjan qumështit të kondensuar. Sigurohuni ta provoni për një dhëmb - a ka mjaft? Dhe lëreni grimcën të qëndrojë për 15 minuta. Kjo është e gjitha! Mbushni arrat e saj dhe bëhuni gati të argëtoheni.
Kikirikë të copëtuar mund të shtohen në vend të arrave. Efekti do të jetë i kundërt - një hidhërim i lehtë, që rrjedh normalisht në ëmbëlsi. Lulëzimet e shijes do të maksimizohen. Provoje!
Arrë në një arrë
Receta e mëposhtme është e përshtatshme për ata që kanë një mungesë katastrofike të kohës ose dëshirës për të gatuar një mbushje të plotë. Por, përkundër shpejtësisë së përgatitjes, cilësia nuk do të vuajë aspak: do të dalë e shijshme dhe e shëndetshme. Sidomos arrat do t'u pëlqejnë fëmijëve që duan surpriza. Për ta bërë planin realitet, ju duhen vetëm dy produkte:
- Përhapja e çokollatës Nutella;
- bajame
1. Çdo gjë e zgjuar, si gjithmonë, është e thjeshtë. Mbushni gjysmën e arrës me Nutella, fshehni bajamet brenda.
2. Vendosni paste çokollatë në gjysmën tjetër dhe mbajini të dy pjesët së bashku.
Voila! Ju keni një Kinder Surprise të improvizuar - një arrë me një arrë brenda. Thirrni fëmijët dhe kënaquni me një shpikje të pakomplikuar! Më besoni, artistë të shkëlqyeshëm do ta vlerësojnë këtë hile me të drejtë. Dhe ata do të krijojnë për ju edhe 1000 dhe 1 ide të mbushjeve për arra.
Dardhë mollë
Ekziston një version tjetër interesant i performancës së cookies të preferuar të të gjithëve. Mbushja do të jetë me shije frute këtë herë. Por jo të blera në një dyqan, por në shtëpi. Përbërësit:
- një kilogram e gjysmë dardha;
- një kilogram mollë;
- 200 gram arra;
- thërrimet e mbetura nga biskotat.
1. Pra, së pari përgatitni pure dardhe dhe molle. Qëroni dardhat dhe pritini në copa të vogla. Shtrydhni lëngun nga mollët. Merrni një tenxhere të vogël, shtoni lëng molle, dardha dhe ziejini derisa fruti të jetë i butë dhe i lakueshëm.
2. Kur të vini re se dardhat janë zbutur ndjeshëm, hiqini ato nga nxehtësia. Hidhni grilën që rezulton si karamel në një tas dhe gatuajeni mirë. Bestshtë më mirë të përdorni një blender.
3. Lëreni purenë që rezulton të ftohet, ndërsa ju vetë, ndërkohë, merrni përbërësit e mbetur. Grini arrat me një shtypje. Pound thërrimet e mbetura mirë në një tas.
4. Dhe kur pureja të jetë ftohur, përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Duartrokitje! Ju keni bërë një punë të shkëlqyer! Shtoni pure patatesh në arra dhe ngjitini ato së bashku. Sasi e vogël me sheqer krem sipër. Ju bëftë mirë!
Me fruta të thata dhe arra
Kjo recetë për mbushjen e arrave ndjek traditat më të mira të ushqimit të shëndetshëm. Do të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat e dëmshme dhe do t'u shërbejë të gjithë luftëtarëve me kile të tepërta. Nëse dëshironi përfitimin maksimal, gatuajeni brumin e biskotave jo në vezë, por në salcë kosi. Atëherë do të dalë e brishtë dhe akoma më e dobishme. Ju do të duhet:
- 400 gramë kajsi të thata;
- 400 gram kumbulla të thata;
- 300 gram arra;
- 4 lugë qumësht të kondensuar të zier.
1. Lani frutat e thata dhe kaloni përmes një mulli mishi, ose bluajini me një blender.
2. Ndani arrat në copa të vogla, përzieni me kajsi të thata dhe kumbulla të thata. Shtoni qumësht të kondensuar të zier në përzierjen e ëmbël dhe përzieni gjithçka plotësisht. Mbushni biskotat me mbushje dhe bëni një festë të dhëmbëve të ëmbël për veten tuaj!
Me krem kremi
Dhe për ëmbëlsirë do të ketë një recetë të thjeshtë dhe popullore. Duke e trajtuar veten me arra në një kafene ose restorant, ka shumë të ngjarë t'i takoni në këtë mënyrë. Përgatitja e kremës nuk është aspak e mundimshme, ky biznes nuk do t'ju marrë shumë kohë. Kontrolloni frigoriferin dhe dollapët tuaj për artikujt vijues dhe filloni. Ju do të duhet:
- gjysmë litër qumësht (përmbajtja e yndyrës 3, 2);
- 1 gram vanilje;
- 4 të verdha vezësh;
- 150 gram sheqer;
- 50 gram miell.
1. Së pari, sillni qumështin në një çiban.
2. Në një tas të vogël, bluajini të verdhat tërësisht me sheqer dhe vanilje. Përzieni gradualisht miellin në masën që rezulton derisa të merret një grimcë homogjene.
3. Kur qumështi të jetë ftohur, hidheni atë në përzierje. Dhe përsëri vendosni përbërësit e përzier në nxehtësi të ulët dhe vlim. Nëse ju duket se kremi nuk është shumë i trashë, mund ta zieni edhe për 7 minuta. Ose ekziston një alternativë - vendosni kremin që rezulton në mikrovalë për një minutë. Pastaj hiqni, përzieni dhe përsëritni procedurën 3-4 herë.
Vija e përfundimit. Ftojeni kremin dhe mbushni arrat me të.
Përveç mbushjeve të ëmbla, kuzhinierët e guximshëm shpesh përdorin ato të përzemërta. Nëse jeni ballafaquar me detyrën për të ushqyer familjen tuaj, ju mund t'i sezoni biskotat me bizele, vezë me majonezë ose shkopinj gaforre të përzier me djathë krem. Do të dalë shumë ushqyese. Krijoni me kënaqësi!
