Lajthitë njihen për shumë përfitime shëndetësore. Ky është një depo e vërtetë e elementëve gjurmë dhe mineraleve të nevojshëm për trupin e njeriut.
Përmbajtja kalori e lajthive
Për sa i përket përmbajtjes së tyre në kalori, lajthitë kanë kapërcyer praktikisht të gjitha llojet e arrave. Përmbajtja kalori e lajthive për 100 gramë është 700 kcal. Ky arrë është saktësisht 3 herë më i ushqyeshëm se buka dhe sa 7 herë më shumë energji se qumështi. Nëse krahasojmë lajthitë me çokollatën, atëherë përmbajtja kalorike e arrës është 8 herë më e lartë se përmbajtja kalorike e çokollatës!
Lajthitë i kalojnë dukshëm peshqit dhe mishin në përmbajtjen e kalorive. Por ekziston një ndryshim - kjo arrë përmban shumë pak karbohidrate. Prandaj, përmbajtja e lartë e kalorive të lajthive shpjegohet me përmbajtjen e lartë të yndyrës dhe proteinave. Mjafton të konsumoni 200 gram arra për të marrë plotësisht marrjen ditore të kalorive.
Efekti i lajthive në trup
Përfitimet e lajthive për trupin janë të dukshme. Bërthamat e arrave përmbajnë acide stearike, oleike dhe palmitike, të cilat ulin nivelet e kolesterolit në gjak. Lajthitë janë të pasura me vitaminë E, kobalt, kalium dhe hekur.
Ky arrë tregohet për imunitet të dobësuar dhe si profilaksi për krimbat. Lajthia pastron në mënyrë efektive mëlçinë dhe lufton kancerin. Arra përmban paclitaxel, një substancë që zvogëlon gjasat e kancerit. Dhe për shkak të vitaminës E dhe proteinave, kryhet rritja e shpejtë dhe zhvillimi aktiv i muskujve.
Lajthitë janë një burim i proteinave bimore që janë të domosdoshme për njerëzit që ndjekin një dietë vegjetariane. Isshtë e mbushur me acide yndyrore poli-pangopura që mbrojnë zemrën dhe enët e gjakut nga të gjitha llojet e dëmtimeve. Lajthitë gjithashtu tregohen për parandalimin e aterosklerozës.
Përfitimet e mëdha të lajthive për njerëzit me diabet. Për shkak të përbërjes së ulët të karbohidrateve, lajthitë lejohen të konsumohen edhe me dieta të rrepta. Përveç kësaj, lajthitë në mënyrë aktive largon toksinat nga mëlçia dhe parandalon proceset e dëmshme të kalbëzimit në zorrët.
Përdorimi i lajthive ka disa veçori. Sigurisht, kjo arrë është e dobishme për shumë sëmundje, por është e ndaluar të përdoret për fëmijët me forma të përparuara të diabetit, si dhe për njerëzit me sëmundje kronike të mëlçisë. Idealisht, kërkohen vetëm 50 gram arra në ditë. Nëse abuzoni me lajthitë, mund të merrni një dhimbje koke të vazhdueshme, e cila ndodh për shkak të vazospazmës.
Isshtë më mirë të blini lajthi në lëvore. Pasi arra të qërohet nga guaska në bërthama, menjëherë fillon shpërbërja e shpejtë e mineraleve dhe vitaminave, domethënë lajthitë humbin plotësisht vetitë e tyre të dobishme. Vlen të merret parasysh gjithashtu se pas gjashtë muajsh magazinimi, lajthitë fillojnë të thahen. Prandaj, është shumë e rëndësishme që të plotësoni me kohë rezervat e arrave dhe të mos hani fruta të vjetruara.
