Burgerët mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Provojeni - është shumë e thjeshtë.
Është e nevojshme
- - 1 qepë;
- - 1 domate e madhe;
- - 1 kungull i njomë;
- - 1 piper zile;
- - 2 tbsp. vaj perimesh;
- - 4 petë burger;
- - 4 simite kokërr;
- - salcë pesto;
- - piper i kripës.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në unaza, domaten dhe kungull i njomë në feta, specin e ëmbël në feta. Sezoni me kripë dhe piper. Nxehni paraprakisht skarën e Barbecue, pastroni me gjysmën e vajit vegjetal dhe piqni perimet për 10-15 minuta, duke e kthyer skarën herë pas here.
Hapi 2
Në ndërkohë, nxehni dhe vajosni një tjetër raft teli, vendosni mbi të copat dhe tufat e prera në gjysmë. Skuqni në qymyr të "gri" për 8-10 minuta derisa të jenë gati kotelet, duke u kthyer 2 herë. Nëse simite fillojnë të digjen, ato mund të hiqen më herët.
Hapi 3
Furçat brushat e brendshme me salcën pesto. Vendosni disa unaza qepësh, disa feta speci dhe disa rrathë kungujsh në gjysmat e poshtme. Vendosni cutlets në perime, mbi to disa qarqe domate. Mbuloni hamburgerët me topuzat e sipërm dhe shërbejeni menjëherë.
