Tavë e ajrosur dhe aromatik me gjizë është një pjatë që dashurohet nga të rriturit dhe fëmijët. Tava me gjizë kujton fëmijërinë, duke ngritur shpirtin. Mund të gatuani tavë në mënyra të ndryshme, duke shtuar rrush të thatë, copa frutash, çokollatë, arra. Ose mund të bëni edhe një tavë me perime. Por tani do të shohim një recetë për një tavë për çaj me shurup të shijshëm të manave.
Është e nevojshme
- Për gjashtë racione:
- - 750 g gjizë;
- - 1, 5 gota shurup kokrra të kuqe;
- - 8 tbsp. lugë rrush të thatë;
- - 5 tbsp. lugë salcë kosi;
- - 5 tbsp. lugë sheqer;
- - 2 vezë;
- - bollgur, vanilinë, vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Kaloni gjizën përmes një mulli mishi, shtoni 2 tbsp. lugë vaj perimesh, vezë të rrahura, sheqer, bollgur, vanilinë dhe një majë kripe.
Hapi 2
Përzieni këtë masë tërësisht, shtoni rrush të thatë. Llokoçis me një shpatull druri.
Hapi 3
Vendosni masën e gjizës në një tigan të lyer me gjalpë dhe të spërkatur me copa buke të grimcuar, nivelojeni sipërfaqen, pastroni me salcë kosi.
Hapi 4
Piqni masën e gjizës në furrë për 30 minuta. Ngroheni furrën në 180 gradë paraprakisht.
Hapi 5
Pritini tavën e përgatitur në pjesë, shërbejeni të nxehtë me salcë kosi ose shurup kokrra të kuqe.
