Të gjithë mund të gatuajnë një qumështor me mollë-banane pa pjekje, sepse nuk ka asgjë të komplikuar në procesin e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - krisur thekre, ujë - 1 gotë secila;
- - kajsi të thata, mollë të thata, rrush të thatë, gjizë të butë - 1/2 filxhan secila;
- - dy banane;
- - një mollë;
- - xhelatinë - 1 tbsp. lugën;
- - mjaltë - 1 lugë;
- - qumësht - 100 ml;
- - sheqer - 100 g;
- - kanellë - jo për të gjithë.
Udhëzimet
Hapi 1
Thith xhelatinën në ujë për të paktën gjysmë ore.
Hapi 2
Grini frutat e thata dhe kriskat në një blender, shtoni mjaltë, përzieni, shpërndani masën në pjesën e poshtme të formës së ndarë. Lubrifikoni muret e mykut me vaj ose mbështilleni me film ushqimor.
Hapi 3
Qëroni mollën dhe bananet. Pritini në feta të holla, vendoseni në një kore.
Hapi 4
Nxehtësia e xhelatinës së fryrë.
Hapi 5
Kombinoni gjizën, bananen, qumështin, sheqerin dhe kanellën në një blender. Derdhni xhelatinën e ftohur, përzieni, derdhni në një myk. Ftohni tortën e qumështit me mollë dhe banane në frigorifer.
