Ju mund dhe duhet të përkëdhelni veten, veçanërisht kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat. Byreku me kos me luleshtrydhe është një deklaratë e vërtetë e dashurisë. Gatuaj, shijo shijen dhe fto mysafirë!
Është e nevojshme
- - 400 g miell;
- - dy vezë;
- - 200 g sheqer;
- - 4 lugë gjalpë;
- - Luleshtrydhe;
- - pluhur pjekje;
- - 400 ml kos të luleshtrydheve të pijshëm.
Udhëzimet
Hapi 1
Në mënyrë që të përgatisni brumin, duhet të thyeni dy vezë në një tas, të shtoni 200 gram sheqer dhe të rrihni gjithçka me një mikser derisa masa të zbardhet dhe të bëhet e ajrosur, në këtë rast torta nuk do të qetësohet. Hidhni kos luleshtrydhe në masën që rezulton, ajo do t'i japë tortës një shije të pasur dhe të këndshme. Shtoni katër lugë gjalpë të zbutur. Përzieni gjithçka mirë me një mikser. Hidhni 400 g miell të situr, shtoni një majë pluhur pjekje dhe rrihni brumin me shpejtësi të lartë.
Hapi 2
Merrni një tigan për pite, lyejeni atë me gjalpë dhe derdhni në të bazën e byrekut të ardhshëm. Përhapni luleshtrydhe të plota sipër. Dërgojeni tortën në një furrë 180 ° për njëzet ose njëzet e pesë minuta.
Hapi 3
Ndërsa torta është duke u pjekur, duhet të përgatisni karamelin për zbukurim. Hidhni pak sheqer në një tigan të nxehur më parë, shtoni një lugë gjalpë dhe gatuajeni derisa të skuqet pak.
Hapi 4
Shpojeni byrekun me thikë në disa vende dhe hidhni shurupin sipër. Spërkateni pak me sheqer pluhur.
