Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë e biskotave për bukëpjekje. Për përgatitjen e tij, unë ju këshilloj të përdorni moulds, por ju thjesht mund të prerë figurat me një thikë.
Është e nevojshme
180 gramë (1 paketë) margarinë ose gjalpë, 0,5 gota sheqer, 1,5 gota miell, 2 lugë sheqer pluhur, një fletë petë dhe një fletë letre pjekjeje
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni margarinë ose gjalpë në një tas me një lugë. Shtoni sheqer dhe përziejeni derisa të qetë me një mikser.
Hapi 2
Shtoni pak miell në përzierje dhe gatuajeni brumin mirë me dorën tuaj. Brumi duhet të jetë elastik dhe jo ngjitës në duar. Ftojeni brumin për 5 minuta.
Hapi 3
Mbuloni dërrasën me letër furre ose pergamenë dhe hapni brumin në një shtresë të trashë 0,5-1 centimetra. Pritini figurinat duke përdorur kallëpet dhe vendosini në një fletë pjekje të mbështjellë me petë.
Hapi 4
Spërkatni figurinat me një shtresë të hollë pluhuri dhe vendosini në frigorifer për 10 minuta.
Hapi 5
Ngroheni furrën në 180 gradë, ulni pak nxehtësinë dhe piqni biskota për 15-20 minuta. Biskota duhet të marrë ngjyrë kafe.
Hapi 6
Spërkatni biskotat me pluhur, arra të copëtuara ose kanellë dhe lëreni të ftohen. Ju bëftë mirë!
