Petë shtëpiake nuk ka gjasa të përputhen me petë të blera në dyqane për nga shija dhe vlera ushqyese. Bërja e petëve është mjaft e lehtë, receta e brumit për këtë pjatë është shumë e ngjashme me recetën e brumit të petave. Në mënyrë që të gatuani petë në shtëpi, nuk keni nevojë të kërkoni përbërës për të, ato janë gjithmonë pranë në frigorifer
Përbërësit:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Vezë 1 copë, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Miell 300 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Krem kosi 1 lugë gjelle, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Uji.
Renditja:
Thyeni 1 vezë në një gotë dhe përzieni me ujë, më pas shtoni miell dhe kripë në një enë dhe derdhni përmbajtjen e gotës. Shtoni një lugë salcë kosi për të zbutur petët dhe gatuajeni brumin.
Ndani brumin e përfunduar në 4 pjesë, rrokullisni secilën pjesë në ëmbëlsira të holla. Sa më e hollë të rrotulloni tortën, aq më të hollë do të jenë petë. Varni tortillat dhe i lini të thahen për 15 minuta. Pastaj prerë ato në shirita të hollë. Gëzoni fundet për petë të gjata.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Gatuajini petë në ujë të kripur, shtoni gjethe dafine për aromë. Shërbeni petë shtëpie si pjatë anësore ose si pjatë më vete, për shembull me qumësht.
