Makaronat e gatshme nuk do të përputhen kurrë
shije me petë shtëpi. Dhe petët e gatuara me barishte janë gjithashtu shumë të këndshme dhe të shëndetshme.
Përgatitet shpejt, nuk nevojiten produkte të shtrenjta për gatim, ruhet për një kohë të gjatë.
Është e nevojshme
- - 2 vezë
- - 2 gota miell, sasia e miellit varet nga cilësia, mund të keni nevojë për më shumë
- 1/2 lugë çaji kripë
- - zarzavate
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni 2 vezë me kripë me një lëvizje ose pirun. Lani bimët, mund të përdorni kopër, majdanoz ose një tjetër për shije. Lëreni të thahet, pastaj prisni imët, shtoni në vezë.
Hapi 2
Shosh miell, derdh në një tas, derdh vezë dhe bimë në të. Gatuajeni brumin, duhet të dalë i pjerrët, lëreni të pushojë për 30 minuta. Brumi do të dalë elastik, do të jetë më lehtë ta hapni. Mbështilleni brumin me një shigjetë në një shtresë të hollë me trashësi afërsisht 2 mm.
Hapi 3
Atëherë mund ta bëni në mënyra të ndryshme, pasi është më i përshtatshëm për kë.
1 - prerë brumin në shirita të hollë, shtrijeni në një fletë pjekjeje ose tryezë, lëreni të thahet.
2 - ngrohni paraprakisht një tigan, skuqni tortën mbi të për rreth një minutë në secilën anë.
Nuk është e nevojshme të mbitensiononi, përndryshe do të jetë e pamundur të pritet më vonë. Pritini tortën në shirita të hollë. Petët janë gati dhe nuk ka pse t’i thajmë. Shtoni petë në supën e lëngut të pulës ose shërbejeni si pjatë dytësore.
