Sa më shumë që dini receta për përgatitjen e pjatave të ndryshme, aq më lehtë është të diversifikoni dietën e familjes. Një shtesë e shëndetshme dhe e shijshme për drekë ose darkë është një sallatë lakër kineze me misër. Meze është me lëng dhe gatuhet shpejt.
Është e nevojshme
- - 1 kokë të vogël të lakrës kineze;
- - 2 domate;
- - 3 vezë të ziera;
- - 1/3 kanaçe misri të konservuar;
- - kripë dhe barishte për shije;
- - majonezë për salcë sallate për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, lani lakrën kineze, shkundni lëngun e tepërt nga ajo, prerë në copa të vogla. Lani domatet, hiqni pjesët e pangrënshme, prerë në kube të mëdha.
Hapi 2
Qëroni vezët, prerë në copa arbitrare. Fërkimi i tyre nuk rekomandohet, përndryshe ata do të "humbin" në sallatë. Kombinoni lakrën kineze, domatet dhe vezët në një tas të përshtatshëm.
Hapi 3
Hapni një vazo me misër, kullojeni lëngun, shtoni sasinë e kërkuar të produktit në tas me përbërësit e tjerë. Nëse planifikoni të shtoni zarzavate në një sallatë lakre Pekine me misër, atëherë lajeni, thajeni, prerë sa më e vogël, vendoseni në një pjatë me produkte të tjera. Sa më shumë përbërës të freskët të ketë një meze të lehtë, aq më i shijshëm do të jetë.
Hapi 4
Nëse është e nevojshme, shtoni kripë në sallatë, sezonin e gjellës me majonezë, llokoçis. Krem kosi mund të përdoret në vend të majonezës. Rekomandohet të kombinoheni me hudhër të copëtuar, kjo do të shtojë erëz në meze.
Hapi 5
Nëse dëshironi, receta për lakër kineze dhe sallatë misri mund të përmirësohet sipas dëshirës tuaj. Për shembull, heqja e vezëve prej saj, zëvendësimi i domateve me kastravec. Duke eksperimentuar me përbërësit, ju mund të krijoni shumë variacione interesante nga një pjatë e vetme.
Hapi 6
Nëse është e nevojshme, sallata lakër kineze me misër mund të bëhet e dobët. Për ta bërë këtë, hiqni vezët nga ajo dhe përdorni vaj luledielli, salcë soje, lëng limoni si salcë. Majoneza e dobët është gjithashtu e mirë.
