Biskotat me bollgur janë një ëmbëlsirë e shijshme, e shëndetshme dhe dietike për çajin. Përmban karbohidrate të ngadalta dhe lehtëson urinë për një kohë të gjatë. Dhe nëse shtoni rrush të thatë, arra apo edhe copa çokollate në të, ju merrni ëmbëlsira shumë lotuese të gojës që nuk do të lënë indiferentë as të rriturit as fëmijët.
Është e nevojshme
- - 4-5 rr. l bollgur
- - 1 vezë
- - 2-3 tbsp. kos ose salcë kosi
- - 50 gram rrush të thatë
- - 50 gram kikirikë
- - sheqer / kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Bollguri mund të merret i plotë ose lehtë i bluar në një mulli kafeje. Prisni edhe bërthamat e kikirikut të pjekur. Thith rrush të thatë në ujë të nxehtë për 10-15 minuta.
Hapi 2
Kombinoni bollgur, kikirikë të copëtuar, sheqer, kripë, vezë dhe kos. Shpëlarje rrush të thatë dhe shtoni në përbërësit. Gatuaj brumin, i cili duhet të jetë i trashë dhe të ngjitet në lugë.
Hapi 3
Vendosni një rrogoz silikoni në një fletë pjekje, lyejeni atë me një pikë vaj vegjetal dhe vendosni me të lugë pjesë të vogla brumi. Formoni cookies të rrumbullakëta prej tyre. Do të jetë në rregull nëse ato nuk janë mjaft të barabarta.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni biskotat në të për 20-25 minuta. Pas kohës së specifikuar, nxirrni biskotat dhe lërini të ftohen.
Hapi 5
Rekomandohet të hani biskota të ftohura. Atëherë do të jetë i freskët dhe i shijshëm.
