Të gjithë e duam marmelatën, por ëmbëlsia e blerë shpesh ju frikëson me një ngjyrë dhe aromë të ndritshme në mënyrë të panatyrshme. Provoni të bëni marmelatë në shtëpi - nuk është aq e vështirë sa tingëllon. Përveç kësaj, të gjithë përbërësit për të do të jenë vetëm natyralë. Ju mund të jeni krijues në bërjen e reçelit të bërë në shtëpi: luani me formën ose me mbushës.
Është e nevojshme
- - ujë, 200 ml,
- - sheqer, 400 g,
- - lëng limoni, 1/2 filxhan,
- - xhelatinë, 2, 5 tbsp. l
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni ujë (150 ml) me sheqer. Vendoseni në zjarr dhe ziejeni derisa të merret shurupi.
Hapi 2
Holloni xhelatinën me ujë të ftohtë (50 ml), prisni derisa të tretet. Nxehtësia e xhelatinës, por mos e vlim. Vendoseni në frigorifer, shtoni në shurup.
Hapi 3
Hiqni shurupin e xhelatinës nga nxehtësia, shtoni lëng limoni. Rrahni përzierjen tërësisht. Derdhni atë në kallëpe ose mbushni kavanoza të bukura me të. Vendoseni në frigorifer.
