Fried Camembert është një pjatë e kuzhinës franceze. Ky lloj djathi ka një shije pikante, kështu që mund të kombinohet me një larmi produktesh.
Është e nevojshme
- - Djathë kamembert 250 g
- - vaj ulliri
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - reçel mjedre
- - gjethe të llojeve të ndryshme të sallatave
- - barishte të freskëta
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni marule dhe barishte. Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht. Sezoni përzierjen me pak vaj ulliri.
Hapi 2
Lëvizni reçelin e mjedrës me pak lëng limoni dhe vaj ulliri. Shtoni piper të zi dhe kripë për shije.
Hapi 3
Renditni gjethet e maruleve në një shtresë të barabartë në një pjatë. Sezoni me përzierjen e reçelit të mjedrës. Prisni djathin kamembert në feta ose unaza. Skuqini në vaj ulliri derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Hapi 4
Kur skuqni, Kamembert duhet të spërkatet lehtë me farat e susamit ose me thërrime buke. Pasi djathi të zbutet, vendoseni mbi gjethet e maruleve dhe sezoni me reçelin e mbetur të mjedrës. Isshtë më mirë të shërbeni një pjatë të tillë në tryezë ndërsa Kamembert është i nxehtë.
