Kur të vijë vera, ju dëshironi diçka të lehtë, dhe pastaj vjen koha për sallata me perime, përveç kësaj, ka gjithnjë e më shumë perime në treg, kështu që imagjinata juaj nuk ka kufij. Nuk kërkon shumë përpjekje dhe shumë përbërës për të bërë një sallatë të lehtë dhe të shijshme.
Është e nevojshme
- - 2 karota të mesme
- - 0,5 kokë të vogël lakre
- - 3 domate
- - 4 tranguj të mesëm
- - 3 speca bullgarë
- - 3 tbsp. l vaj ulliri
- - 1, 5 Art. l Uthull balsamike
- - kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, le të merremi me përgatitjen e një sallate të lehtë të verës. Merrni një karotë, shpëlajeni atë nga papastërtitë, dhe pastaj qëroni me një thikë ose pastrues perimesh. Shpëlajini karotat e qëruara në ujë të freskët dhe më pas grijeni në rende të trashë. Karrota gjithashtu mund të pritet në shirita me dorë.
Hapi 2
Hiqni gjethet e sipërme nga lakra, dhe prerë imët lakrën vetë, dhe pastaj transferojeni atë në një tas dhe spërkatni me kripë, mbani mend pak. Kur lakra fillon lëngun, shtrydheni atë dhe kullojeni lëngun.
Hapi 3
Lani domate, hiqni pjesën e trashë, të prerë në kube.
Hapi 4
Shpëlajini kastravecat, hiqni majat prej tyre. Pritini kastravecat e lara dhe të përpunuara në kube të vogla.
Hapi 5
Hiqni farat nga speci bullgar, pastaj pije vetë specin. Pritini piperin e larë dhe të thatë në shirita.
Hapi 6
Kombinoni vaj ulliri, uthull, kripë dhe piper. Veshja në një sallatë të lehtë perimesh është gati.
Hapi 7
Në një tas sallatë, përzieni të gjitha perimet, sezoni me salcë dhe përziejeni gjithçka plotësisht. Sallata e perimeve verore është gati.
