Sekreti kryesor i sallatës kastravec flaman është trajtimi termik i përbërësve. Pjata freskohet në ditët e nxehta të verës dhe kënaq urinë. Sallata është ideale për ata që kujdesen për figurën e tyre.
Është e nevojshme
- - 150 g kos natyral
- - 2-3 të verdha të vezëve
- - 10 g majonezë
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - kopër e freskët
- - 200 g tranguj të freskët
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini kastravecat në feta ose feta të holla. Zhyt pjesën e punës në ujë të vluar, të para-kripur. Zieni kastravecat për disa minuta në zjarr të ngadaltë.
Hapi 2
Pasi kastravecat të jenë butë, hiqini ato nga uji dhe thajini me një peshqir letre.
Hapi 3
Në një tas të veçantë, bashkoni majonezën, kosin natyral dhe të verdhat e vezëve të copëtuara. Grini të gjithë përbërësit në një masë homogjene.
Hapi 4
Prisni koprën e freskët tërësisht dhe përzieni me kos. Ndërsa përzieni vazhdimisht, shtoni kripë dhe piper të zi për shije.
Hapi 5
Vendosni fetat e kastravecit të zier në një tas sallate. Sezoni pjatën me salcë të gatuar. Zbukurojeni sallatën me barishte të freskëta dhe marule para se ta shërbeni.
