Tava të ndryshme u vijnë në ndihmë hostes në një kohë kur nuk ka shumë kohë për gatim. Njëra prej tyre është një tavë me patate dhe domate shumë e shijshme dhe e thjeshtë. Për ta përgatitur, ju duhet një sasi minimale ushqimi. Por sigurisht që do të kënaqë ata që kërkojnë një pjatë të thjeshtë "me nxitim".
Është e nevojshme
- - patate të mesme - 1 kg;
- - domate - 1 copë;
- - vezë të mëdha pule - 3 copë;
- - salcë kosi - 2 tbsp. l.
- - djathë i fortë - 150 g;
- - vaj perimesh - 1 tbsp. l.
- - piper i zi i bluar;
- - kripë;
- - Enë për pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe shpëlani patatet. Pas kësaj, prerë atë në raunde të hollë të trasha 2-3 mm dhe transferojeni në një filxhan. Shtoni piper të zi, kripë për shije dhe përzieni.
Hapi 2
Pritini domaten në feta të holla në të njëjtën mënyrë. Për ta bërë më të lehtë për ta bërë, mund ta mbani paraprakisht në ujë të valë për gjysmë minutë dhe të hiqni lëkurën.
Hapi 3
Në një tas të veçantë, kombinoni salcën e thartë, vezët e pulës, vajin e perimeve dhe disa pincë piper të zi dhe kripë secila. Rrihni përzierjen që rezulton me një lëvizje ose pirun derisa të zbutet, derdhni patatet e prera në feta dhe përzieni.
Hapi 4
Ndizni furrën dhe vendosni temperaturën në 180 gradë. Ndërsa është duke u ngrohur, lyejeni një enë pjekje me ndonjë vaj dhe vendosni patatet në të në 2-3 shtresa, duke i shpërndarë në të gjithë sipërfaqen. Vendosni qarqet e domates sipër. Pas kësaj, dërgoni formën me bosh në furrë.
Hapi 5
Koha totale e gatimit të tavës është 30-40 minuta derisa patatet të gatuhen plotësisht. 10 minuta para mbarimit të kohës, grijeni djathin e fortë në një rende mesatare, nxirrni kallëpin, spërkatni me të produktin sipër dhe piqni në mënyrë që djathi të ketë kohë të shkrihet.
Hapi 6
Hiqeni tavën e gatuar nga furra dhe lëreni për 5 minuta për të vendosur djathin. Pas kësaj, mund të pritet në pjesë dhe të shërbehet me bimë të copëtuara dhe sallatë me perime të freskëta.
