Torta me kungull i njomë do të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezës festive. Në hartimin e kësaj pjate, nikoqirët do të duhet të tregojnë imagjinatën e tyre. Nëse dini të bëni figurina nga perimet, atëherë një trajtim i thjeshtë mund të kthehet në një kryevepër të vërtetë kuzhinës.
Është e nevojshme
- - 2 kg kungull i njomë
- - 2 tbsp. Miell
- - 200 g karrota
- - 4 vezë
- - 200 g djathë të tymosur
- - majonezë
- - 5 domate
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - 2 thelpinj hudhër
- - vaj perimesh
- - majdanoz
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni "krem" për tortë. Prisni plotësisht majdanozin dhe përziejeni me majonezë. Nëse dëshironi, erëza mund të shtohet në përzierjen e përfunduar.
Hapi 2
Qëroni kungulleshkat dhe grijeni tulin në një rende të trashë. Masa që rezulton duhet të shtrydhet me kujdes për të hequr qafe lëngun e tepërt.
Hapi 3
Shtoni vezë, miell, kripë dhe piper të zi për shije në përzierjen e kungujve. Llokoçis të gjithë përbërësit derisa të qetë.
Hapi 4
Vendosni disa lugë nga përzierja e kungujve në një tigan të nxehtë, të lyer më parë me vaj perimesh. Shpërndani copën e punës në mënyrë të tillë që të merrni një petull, i cili duhet të skuqet nga të dy anët. Përsëriteni procedurën derisa të përfundojë masa e kungujve.
Hapi 5
Vendosni petullat me kunguj në një pjatë. Lyejeni me majonezë majdanoz. Shtroni boshllëkun e dytë në krye. Përsëritni shtresën e majonezës. Si rezultat, duhet të keni një tortë të shtresuar.
Hapi 6
Pritini domatet në feta të holla dhe dekoroni me to shtresën e sipërme të tortës. Ju gjithashtu mund të zbukuroni skajet me domate ose perime të tjera si kastraveci i prerë hollë. Përdorni përbërës shtesë për të bërë lule ose figurina mbi tortë. Rrepkat, për shembull, mund të bëjnë trëndafila të bukur; ullinjtë mund të përdoren për të bërë insekte qesharake.
