Kanë mbetur përbërës pas darkës, dhe nuk dini çfarë të bëni prej tyre? Provoni merak me pulë meksikane. Kjo është pjata më e shijshme dhe e preferuar meksikane midis njohësve të vërtetë të arteve të kuzhinës.
Është e nevojshme
- - gjoks pule, të prerë në kubikë
- -1/2 filxhan qepë të copëtuar
- -4 thelpinj hudhër, të copëtuar
- -2 selino, i copëtuar
- -30 gram djegës jeshil të copëtuar
- -1 filxhan me çdo djathë, të prerë në kubikë
- -4 gota lëng pule
- -1 erëza për salcën e pulës
- -2 gota qumësht
- -2 gota salcë
- -2 gota misër të qëruar (vetëm bërthama)
- - pak tavë me patate ose pure patatesh
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni pulën e copëtuar, qepën, hudhrën, selinon dhe supën në një tenxhere. Mbulojini dhe ziejini në zjarr të ngadaltë për 3 orë.
Hapi 2
Vendosni salcën në një mikser, shtoni qumësht. Përzieni gjithçka mirë derisa të qetë. Shtoni gjithçka në tenxhere me përbërësit nga hapi 1.
Hapi 3
Pastaj shtoni salsa, pure patatesh, spec djegës, bërthama misri dhe djathë. Përziejini mirë. Ziejini të gjitha ushqimet për 2 orë pa kapak.
Hapi 4
Shërbejeni supën së bashku me bimë të freskëta. Ju bëftë mirë!
