Epo, rruga është qielli gri, era e ftohtë, gjethet e verdha po bien nga pemët … Dhe në shtëpi do të gjeni një batanije me gëzof, filmin tuaj të preferuar dhe çaj të nxehtë me kek të ëmbël me çokollatë!
Është e nevojshme
- -1,5 gota miell;
- -1 gotë sheqer i grimcuar;
- -5 lugë gjelle carob;
- -1 lugë çaji sodë buke;
- - uthull ose lëng limoni;
- -1/4 lugë çaji kripë;
- -1 gotë ujë;
- -6 lugë gjelle vaj perimesh;
- -50 gramë të ndonjë arre të copëtuar;
- - kapsula letre për kek të ëmbëlsirave;
- -200 gram gjalpë;
- -8 lugë qumësht të kondensuar
Udhëzimet
Hapi 1
Ndezni furrën 180-200 gradë që të nxehet.
Hapi 2
Kombinoje në një tenxhere në të cilën do të gatuash brumin, miellin, sheqerin, carob dhe kripën. Ju mund të përdorni kakao në vend të carob.
Hapi 3
Shtoni sodë të tharë, vaj vegjetal pa erë dhe ujë në përzierjen e përbërësve të thatë. Gatuajeni brumin me një mikser. Duhet të jetë qëndrueshmëria e salcë kosi.
Hapi 4
Shtoni arra të copëtuara në brumë, përzieni.
Hapi 5
Vendosni kapsolla letre në një tigan për kifle silikoni ose metali, mbushni ato 2/3 plot me brumë. Nga kjo sasi brumi, merren 14-16 cupcakes.
Hapi 6
Piqni cupcakes në një furrë të parangrohur për 20-30 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Hapi 7
Vendosni cupcakes të gatshme në një rrjetë teli që të ftohen.
Hapi 8
Bërja e një kremi. Rrihni gjalpin e zbutur me një mikser derisa të marrë ngjyrë të hapur.
Hapi 9
Shtoni 1 lugë gjelle qumësht të kondensuar në gjalpë, rrihni çdo herë me një mikser.
Hapi 10
Transferojeni kremin në një qese ëmbëlsirash dhe dekoroni cupcakes me të.
