Salcë Perimesh Me Sallam Dhe Karkaleca Deti

Përmbajtje:

Salcë Perimesh Me Sallam Dhe Karkaleca Deti
Salcë Perimesh Me Sallam Dhe Karkaleca Deti

Video: Salcë Perimesh Me Sallam Dhe Karkaleca Deti

Video: Salcë Perimesh Me Sallam Dhe Karkaleca Deti
Video: karkaleca me salce 2024, Marsh
Anonim

Saute është një pjatë e përgatitur duke përdorur një teknologji të veçantë. Kjo teknologji konsiston në skuqjen paraprake të produkteve të përfshira në recetë. Për të parandaluar djegien e përbërësve, duhet të shkundni periodikisht përmbajtjen e tiganit (mos e trazoni me lugë ose shpatull). Sallata me perime është gjithmonë e shëndetshme dhe e shijshme. Për ngopje, ju mund të shtoni karkaleca dhe sallam; salca Tabasco është e përsosur si një salcë.

Salcë perimesh me sallam dhe karkaleca deti
Salcë perimesh me sallam dhe karkaleca deti

Është e nevojshme

  • Për gjashtë racione:
  • - 500 g karkaleca të ziera të qëruara;
  • - 230 g suxhuk të bërë në shtëpi;
  • - 4 domate;
  • - 2 gota oriz të zier të bardhë;
  • - 2 gota qepë;
  • - 1 filxhan piper zile të copëtuar dhe selino secili;
  • - vaj ulliri, kripë, piper i zi, qepë të njoma, salcë tabasko.

Udhëzimet

Hapi 1

Pritini suxhukun në unaza, skuqini në nxehtësi mesatare në pak vaj. Suxhuku duhet të marrë ngjyrë kafe.

Hapi 2

Shtoni qepë të copëtuar, speca, selino në sallam, skuqini së bashku për 5 minuta. Mos i trazoni përbërësit, thjesht tundni tiganin.

Hapi 3

Shtoni karkaleca të zier në tigan. Ju mund të shtoni hudhër të copëtuar trashë për aromë.

Hapi 4

Qepeni për 3 minuta, duke tundur tiganin herë pas here.

Hapi 5

Pastaj shtoni oriz të zier, domate të prera, gatuajini për 4 minuta të tjera.

Hapi 6

Sezoni pjatën e gatshme për shije me salcën Tabasco ose ndonjë salcë tjetër të nxehtë që keni zgjedhur. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Shërbejeni të nxehtë.

Recommended: