Recetë për një sallatë të shijshme me domate, djathë të butë, bizele të njoma. Falë sallamit, sallata bëhet shumë më e kënaqshme, mund të merrni çdo sallam të tymosur me erëza - në kombinim me perime dhe një salcë të lehtë, rezulton shumë origjinale.
Është e nevojshme
- - 200 g domate qershi;
- - 150 g djathë të butë;
- - 100 g bizele të njoma;
- - 100 g sallamë të prerë;
- - një tufë sallatë jeshile.
- Për karburantin:
- - 3 tbsp. lugë vaj ulliri;
- - 1 tbsp. një lugë uthull vere;
- - sheqer, kripë, piper i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni bizele të njoma të freskëta ose bizele të ngrira, i zieni në ujë të vluar për 5 minuta. Uji duhet të jetë i kripur, pastaj kullojeni atë, dhe pije bizele nën ujë të ftohtë.
Hapi 2
Lani domatet e qershisë, thani në peshqir letre, pritini në të katërtat. Prisni djathin e butë në kubikë të vegjël.
Hapi 3
Lani një tufë me çdo sallatë jeshile. Më mirë për të marrë një larmi që crunches. Thajeni sallatën në një peshqir letre, pastaj griseni me duar, vendoseni në një enë të thellë ose tas sallate, shtoni domate të përgatitura, djathë dhe bizele të ziera.
Hapi 4
Merrni një fetë sallam ose suxhuk tjetër të tymosur, shtoni sallam në sallatë. Nuk kërkohet të pritet - prerja zakonisht është shumë e hollë, do të duket bukur në pjatën e gatshme.
Hapi 5
Përgatitni salcën: Kombinoni vajin e ullirit me uthullën e verës, shtoni kripë, sheqer dhe piper të zi të bluar për shije. Nëse ju pëlqen pikant, ju mund të shtoni një thelpinj hudhre të copëtuar në salcë. Përzieni gjithçka plotësisht, sezonin e sallatës me salcë. Sallata me perime me sallam dhe djathë është gati - shërbejeni.
