Pitet me kungull rezultojnë shumë të shijshme, por ndonjëherë nuk doni të ngatërroheni në kuzhinë për një kohë të gjatë, duke e gatuar atë. Kështu që bëni një byrek të shpejtë me kungull për të kursyer kohë dhe për të përkëdhelur familjen tuaj.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - pure kungulli - 2 gota;
- - katër vezë;
- - miell gruri - 2 gota;
- - kanellë të bluar, vanilje - 2 lugë;
- - vaj perimesh - 1 gotë;
- - sheqer - 1, 5 gota;
- - pluhur pjekje - 2 tsp;
- - sode - 1 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180 gradë. Lyejmë një enë pjekje me gjalpë.
Hapi 2
Përzieni purenë e kungullit dhe vezët e rrahura në një tas të thellë, shtoni vanilje, kanellë, vaj perimesh. Përziejini mirë.
Hapi 3
Përzieni sode buke, miell, sheqer dhe pluhur pjekje veç e veç.
Hapi 4
Shtoni përbërës të thatë në masën e kungullit, përzieni.
Hapi 5
Derdhni brumin që rezulton në një myk, piqni derisa të zbutet, duke kontrolluar gatishmërinë me një kruese dhëmbësh. Ju bëftë mirë!
