Kjo pjatë përgatitet aq lehtë sa që edhe një fillestar mund ta përgatisë me lehtësi. Dhe shija unike e karkalecave me një salcë të pazakontë do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga ju dhe të dashurit tuaj.
Është e nevojshme
- - 50 g gjalpë;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 700-800 g karkaleca;
- - 3 tbsp. l majdanoz i copëtuar;
- - 200 ml krem;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin në një tigan të thellë, vendosni hudhër në të dhe ziejini pak.
Hapi 2
Shtoni krem në hudhër, përzieni mirë dhe sillni salcën të ziejë.
Hapi 3
Lani dhe qëroni karkalecat dhe shtoni në salcë. Ziejini për rreth 9 minuta.
Hapi 4
Shtoni majdanozin në tigan dhe përzieni përsëri mirë.
Hapi 5
Hiqni karkalecat nga tigani dhe lini salcën të ziejë derisa të trashet pak.
Hapi 6
Vendosni karkalecat përsëri në salcë dhe ziejini për 2-3 minuta të tjera. Pjata është gati.
