Mjalti aromatik i ëmbël është vlerësuar që nga kohërat antike. Për shkak të vetive unike biologjike dhe përbërjes së pasur kimike, ky produkt është një agjent i shkëlqyeshëm shërues dhe shërues. Në mënyrë që mjalti të japë kënaqësi dhe t'i sjellë vetëm përfitime trupit, është e nevojshme të zgjidhni vetëm një produkt natyral.
Është e nevojshme
një fletë letre me shkallë të ulët; - uje i distiluar; - jod; - thelbi i uthullës
Udhëzimet
Hapi 1
Kur zgjidhni mjaltë, kushtojini vëmendje ngjyrës së tij. Çdo lloj mjalti ka një ngjyrë të veçantë. Linden - qelibar, lules - verdhë të lehta, tërfili - dritë, nganjëherë të verdhë, mjaltë hikërror është me ngjyrë në kafe. Mjalti i pastër pa papastërti, cilado qoftë origjina e tij, zakonisht është transparent. Nëse përmban niseshte, sheqer dhe papastërti të tjera, është e paqartë dhe ka një sediment.
Hapi 2
Vini re aromën e produktit të bletës. Mjalti i vërtetë ka një erë aromatike, të pakrahasueshme. Shtimi i sheqerit e bën mjaltin të shijojë si ujë i ëmbël, pa erë.
Hapi 3
Konsistenca e mjaltit natyral është delikate dhe e hollë. Duhet të fërkohet lehtësisht midis gishtërinjve dhe të absorbohet në lëkurë pa pengesa. Produkti i falsifikuar ka një strukturë të përafërt dhe gunga do të mbetet në gishta kur fërkohet.
Hapi 4
Kontrolloni nëse sheqeri dhe uji janë shtuar në mjaltë. Për ta bërë këtë, merrni një fletë letre të nivelit të ulët që thith lagështi mirë dhe vendosni një pikë mjaltë mbi të. Nëse një pikë përhapet, duke lënë njolla të lagura në letër, ose depërton nëpër të, atëherë mjalti hollohet me ujë. Nuk ka ujë në produktin natyror. Gjithashtu, përhapja e mjaltit në letër mund të tregojë për cilësinë e ulët të tij dhe do të thotë që produkti është marrë nga koshere i papjekur. Një mjaltë i tillë ka një përmbajtje të lartë lagështie dhe përkeqësohet shpejt.
Hapi 5
Ju gjithashtu mund të zbuloni përmbajtjen e shurupit të sheqerit në mjaltë duke zhytur një copë bukë në të. Hiqeni bukën pas 10 minutash. Në një produkt me cilësi natyrore, buka do të ngurtësohet. Nëse copa është bërë më e butë ose e zvarritur, ky është shurup sheqeri.
Hapi 6
Për të zbuluar nëse mjalti përmban niseshte dhe shkumës, hollojeni pak mjaltë me pak ujë të distiluar, shtoni atje 5 pika jod. Nëse tretësira bëhet blu, kjo do të thotë që niseshteja është përdorur në prodhimin e produktit. Duke hedhur disa pika esencë uthulle (në vend të jodit) në të njëjtën tretësirë, mund të zbuloni nëse mjalti përmban shkumës: tretësira që përmban atë do të fërshëllejë.
Hapi 7
Kur blini mjaltë në rezervë, së pari merrni një sasi të vogël të tij nga 3-4 shitës të rregullt. Në shtëpi, bëni të gjitha mostrat e mësipërme dhe ruajeni për përdorim në të ardhmen atë mjaltë që korrespondon me cilësinë natyrore.
Hapi 8
Ruani mjaltin në enë prej balte, qelqi, druri, qeramike dhe enë prej porcelani. Asnjëherë mos e ruani mjaltin në enë metalike, pasi acidet që përmbahen në metal mund të reagojnë. Kjo do të çojë në një rënie të lëndëve ushqyese dhe një rritje të metaleve të rënda në mjaltë. Një produkt i tillë mund të çojë jo vetëm në shqetësime në stomak, por edhe në helmim.
