Supa është e shijshme, e përzemërt dhe e shpejtë për tu përgatitur. Lista e produkteve është shumë e thjeshtë dhe e arritshme për të gjithë. Sigurohuni që të përgatitni një supë fshatar dhe të shijoni shijen e saj.
Është e nevojshme
- • Ujë -3 l
- • Mish pule - 500 g
- • Vezë - 2 copë
- • Karrota - 1 copë
- • Qepë - 1 copë
- • Patate - 1 copë
- • Miell - 1/2 tbsp
- • Gjethe dafine - 2 copë
- • Kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni mishin e pulës në ujë dhe gatuajeni derisa të zbutet.
Hapi 2
Qëroni patatet, karotat dhe qepët. Pritini gjithçka në kube.
Hapi 3
Në procesin e gatimit, shtoni qepë, karota, patate, gjethe dafine.
Hapi 4
Përzieni vezën me ujë, rrihni pak me një lëvizje.
Hapi 5
Lani duart mirë, zhytini në një përzierje uji dhe vezësh dhe futeni në miell.
Hapi 6
Tjetra, ju duhet të fërkoni duart tuaja së bashku. "Spirale" mielli, të cilat merren dhe ka një fino.
Hapi 7
Meqenëse brumi do të rritet pak në madhësi gjatë gatimit, nuk do të kërkohet shumë grouting. Mjaftojnë disa lugë. Shosh masën që rezulton përmes një sitë në mënyrë që të heqësh qafe miellin e tepërt.
Hapi 8
Në një tenxhere me supë, bëni një gyp me lugë dhe gradualisht shtoni fino. Lëreni supën në zjarr derisa të vlojë.
Hapi 9
Rrahni vezën dhe ngadalë derdheni atë në supë. Hiqeni supën nga nxehtësia dhe lëreni të piqet për disa minuta.
