Supa diete me lëng mishi perimesh është ajo që na duhet pas festave të Vitit të Ri për të rivendosur funksionimin e zorrëve dhe për të pastruar trupin. Supat janë pjata të shkëlqyera për hollim. Ata na ngopin, na ngrohin dhe në të njëjtën kohë janë me pak kalori dhe me vlera ushqyese.
Supat e perimeve të hollimit
Supë me perime është një bazë e shkëlqyeshme për supë, dhe ju mund ta gatuani nga pothuajse gjithçka - gjithçka varet nga shija dhe preferencat tuaja:
- qepë;
- karrota;
- piper;
- lakër;
- bizele jeshile dhe fasule jeshile;
- domate;
- patate;
- kungull i njomë dhe kështu me radhë.
Supa me perime mund të përdoret gjithashtu si një element kryesor për dietën tuaj. E ashtuquajtura supë me pure "Bonn" është shumë e popullarizuar, sepse ndihmon për të hequr qafe peshën e tepërt mjaft shpejt. Përveç kësaj, supat përgatiten shumë lehtë dhe mund të gatuhen menjëherë për një javë, ose mund të gatuhen dhe të ngrihen, gjë që do t'ju kursejë ndjeshëm kohë.
Ekziston një supë e ashtuquajtur "bazë". Baza e saj: patate, karota, hudhër, kërcell selino, qepë, bimë. Vendosni perimet në ujë të valë, kripë dhe piper për shije. Bettershtë më mirë të mos e teproni me erëza - supë kështu rezulton të jetë aromatike dhe shumë e shijshme. Gatuajeni supën për rreth dy orë, pastaj filtroni atë, ktheni perimet në pure patatesh, përzieni përbërësit dhe përzieni plotësisht.
Shtoni lakër të copëtuar, fasule jeshile, karota, qepë, paste domate dhe barishte në supë, gatuajeni për rreth gjysmë ore (derisa fasulet të jenë gati) - ju merrni një supë të shkëlqyeshme me vetëm 61 kalori për racion. Pajtohem, mbresëlënëse. Supat duhet të hahen çdo ditë - ky është çelësi për tretjen e duhur.
Rregullat dhe këshillat për të bërë supë me perime me dietë
Supat dietike nuk duhet të gatuhen në lëngje perimesh. Për ta bërë supën më ushqyese, përdorni mish dietik - mish pule, viçi, mish derri, gjel deti. Mishi i lëngut mund të hahet vetëm ose me një pjatë anësore me perime
Lejohet përdorimi i kubeve të bujonit - ato do ta bëjnë supën më aromatike, por gjithsesi duhet të keni kujdes me to, sepse erëza të tilla përmbajnë shumë përbërës artificialë që nuk janë gjithmonë të shëndetshëm.
Nëse gatuani supë me fasule ose drithëra, mund t'i thithni ato paraprakisht - kjo do të përshpejtojë ndjeshëm procesin e gatimit. Erëza, duke përfshirë barërat dhe hudhrën, shtohen më së miri direkt në pllaka.
Dhe së fundmi, le të flasim për faktin se supë diete është një pjatë e veçantë. Nëse dëshironi të humbni peshë, duhet të hani vetëm supë - supë pa bukë, pa majonezë dhe pa salcë kosi. Ndonjëherë ju mund të përballoni një fetë bukë të zezë, sipas konceptit, supë dietike dhe majonezë janë padyshim të papajtueshme.
