Dmbëlsira është e thjeshtë, por edhe ngrënësve shumë të shpejtë do ta pëlqejnë! Gjëja kryesore është të zgjidhni dardhën më të madhe dhe të pjekur që mund të gjeni - dhe suksesi është i garantuar!
Është e nevojshme
- - 2 dardha;
- - 4 lugë oriz "Arborio";
- - 4 lugë qumesht arre kokosi;
- - 1 tsp sheqer vanilje;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 4 tsp thekon kokosi;
- - 50 g çokollatë 72% kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë duke bërë mbushjen e orizit. Derdhni drithërat me ujë në një raport prej 1 me 2, 5 dhe gatuajini në përputhje me udhëzimet në paketim derisa të gatuhen. Nëse uji avullon para se qulli të jetë gati, thjesht shtoni pak më shumë, por mos harroni se nuk duhet të ketë ujë në orizin e përfunduar.
Hapi 2
Shtoni vanilje dhe sheqer të rregullt dhe qumësht kokosi në oriz, përziejeni dhe lëreni mënjanë ndërsa merremi me dardhën.
Hapi 3
Në ndërkohë, vendosni furrën të nxehet deri në 180 gradë. Pritini dardhat në gjysmë, përdorni një lugë për të hequr bërthamat prej tyre dhe bëni gropa për mbushjen e orizit. I mbushim me qull, i spërkasim me copa kokosi sipër, i vendosim në një enë të mbështjellë me letër furre dhe i fusim në furrë për rreth 20 minuta.
Hapi 4
Ndërsa dardhat janë duke u gatuar, shkrini çokollatën në një banjë uji ose mikrovalë dhe hidhni sipër ëmbëlsirën e gatshme. E shkëlqyeshme për t’u shërbyer si e ngrohtë ashtu edhe e ftohur, sidomos me një lugë akullore!
