Mëlçia është një produkt shumë i shëndetshëm, për fat të keq, jo të gjithë e duan atë të skuqur. Në thelb, mjekët rekomandojnë që të hahet nga gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël. Nëse nënat shtatzëna e kuptojnë që shëndeti i tyre do të përmirësohet nga ky produkt, atëherë është e vështirë të shpjegohet kjo për fëmijët e vegjël. Kjo është arsyeja pse ne ju sugjerojmë të bëni një tortë mëlçie. Deliciousshtë e shijshme dhe madje u pëlqen edhe anëtarëve më të vegjël të familjes! Nga rruga, ajo mund të përgatitet për një tryezë festive, pasi ajo do të plotësojë në mënyrë të përkryer të gjitha enët.
Është e nevojshme
- Cmbëlsira:
- - 800 g mëlçi
- - 400 g fileto pule
- - 3-4 vezë
- - 0,3 gota qumësht
- - Miell
- - pluhur pjekje
- - qepë
- - 3 thelpinj hudhër
- - zarzavate
- - kripë, piper për shije
- Krem
- - kos
- - 2 copë karota
- - hudhra
- - zarzavate
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni mish dhe mëlçi. Shkrini dhe lani mirë. Kaloni gjithçka përmes një mulli të mishit. Qëroni qepën dhe hudhrën. Prisni hudhrën, dhe grijeni ose grijeni qepën.
Hapi 2
Përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe shtoni këtu qumësht, vezë dhe miell. Ju mund të kripë dhe piper. Nxehtësia e tiganit, furça me vaj dhe pjekja e petullave të mëlçisë në të dy anët.
Hapi 3
Tani përgatitni kremin. Qëroni qepët, hudhrën, karotat, lani gjithçka mirë. Prisni imët qepën dhe hudhrën, dhe grijini karotat. Përgatitni një tigan, shtoni pak vaj dhe ujë, lërini qepë dhe karota. Më pas lëreni mënjanë dhe lëreni të ftohet.
Hapi 4
Shtoni kos, bimë, erëza në të njëjtën tigan, përzieni gjithçka mirë. Lyejeni çdo petull me kremin që rezulton dhe palosini ato si një tortë, ju mund ta dekoroni me barëra sipër. Torta është gati! Mund ta shërbeni me ose pa salcë kosi - varet nga ju. Ju mund ta hani këtë tortë ashtu si ajo, ose mund ta hani me çaj, ashtu si dëshironi.
