Ju nuk mund t’ju pëlqejnë tavat sepse i mendoni ato si një pjatë thjesht fëminore. Larg nga ajo. Një version interesant i kësaj pjate ofrohet në vëmendjen tuaj.
Është e nevojshme
- Për tavë do t'ju duhet:
- • 300 gr gjizë,
- • gjysmë limoni (pa gropa, por me gjallëri dhe madje edhe lëvore!),
- • 50 gramë fara lulekuqe,
- • 100 gram sheqer (më shumë është e mundur, kjo është opcionale),
- • 2 tbsp. lugë niseshte
- • 3 vezë,
- • pak bollgur dhe vaj ulliri - për spërkatjen e enës së pjekjes.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët me sheqer derisa të zbardhen. Kjo zgjat 4-5 minuta. Shtoni niseshte, rrahni përsëri.
Hapi 2
Shtoni gjizë dhe gatuajeni tërësisht. Ndajeni përzierjen e gjizës në 2 pjesë.
Hapi 3
Shtoni gjysmën e copëtuar të limonit në një pjesë të përzierjes së gjizës, dhe lulekuqën e copëtuar në pjesën tjetër (për të copëtuar mirë lulekuqen, duhet të shtoni 1 lugë sheqer në blender).
Hapi 4
Lyejmë enën e pjekjes me vaj ulliri dhe spërkasim me bollgur.
Hapi 5
Së pari, shtroni shtresën e limonit, në krye të saj - shtresën e lulekuqes.
Hapi 6
E fusim pjatën tonë në furrë. Duhet të nxehet paraprakisht. Ne pjekim në një temperaturë prej 200 gradë për rreth gjysmë ore, derisa të formohet një kore kafe e artë.
