Një pjatë e preferuar ruse - qull hikërror - lehtë kthehet në një delikatesë të vërtetë të përzemërt falë kërpudhave. Buckwheat ka cilësi të shkëlqyera ushqyese për shkak të sasisë së lartë të proteinave lehtësisht të tretshme. Me kalimin e viteve, enët me drithëra janë zhvendosur padrejtësisht në sfond dhe janë përdorur si një pjatë dytësore, shumë receta janë harruar. Keqkuptimi i vazhdueshëm se qulli ju dhjamos gjithashtu luajti një rol. Një pjatë e plotë e vetë-mjaftueshme si tortë hikërror mund të përgatitet brenda pak minutash.
Është e nevojshme
- hikërror otvrnaya - 400 gr
- vezë - 1-2 copë
- majonezë - 3 lugë
- vaj perimesh
- 1 qepë
- kërpudha - 100 gr
- djathë - 80 gr
Udhëzimet
Hapi 1
Shtoni një vezë në qullën e hikërror, përzieni, vendoseni në një pjatë të lyer me yndyrë. Tamponi pak dhe lëmoni sipërfaqen me një lugë.
Hapi 2
Skuqni qepët me kërpudha
Hapi 3
Shtoni majonezë në kërpudhat e skuqura, përzieni.
Hapi 4
Vendosni kërpudha në majë të qullit të hikërror, të butë, spërkatni me djathë të integruar. Piqni për rreth 20 minuta.
