Kiflet me erëza karrote nuk janë vetëm një pjatë shumë origjinale dhe e shijshme, por edhe një delikatesë e shëndetshme. Xhenxhefili është vlerësuar prej kohësh për vetitë e tij të dobishme dhe kanella jep një aromë pikante tek produktet e pjekura.
Është e nevojshme
- - 4-5 karota të vogla
- - kanellë terren
- - xhenxhefil i bluar
- - arrëmyshk terren
- - pluhur pjekje
- - 2 tbsp. miell gruri
- - 1 tbsp. Sahara
- - sheqer vanilje ose sheqer krem
- - kripë
- - vaj perimesh
- - gjalpë
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni karotat në një rende të imët ose të trashë. Në një tas, bashkoni miellin, pluhurin pjekës, kanellën, xhenxhefilin dhe pluhurin e arrëmyshkut. Sezoni për shije. Sasia e erëzave nuk duhet të kalojë gjysmën e një lugë çaji, është më mirë të shtoni jo shumë prej tyre.
Hapi 2
Përzieni masën që rezulton me karota të copëtuara dhe rrihni me një mikser. Nëse është e nevojshme, hollojeni brumin me sasinë e kërkuar të ujit. Shtoni vezë dhe një gotë sheqer gjatë gatimit. Brumë duhet të jetë qëndrueshmëria e salcë kosi të trashë.
Hapi 3
Mbushni format e kifleve në gjysmë të rrugës me brumë karrote dhe vendosini në furrën e nxehur më parë. Para-lyejeni format me perime ose gjalpë. Piqni kifle karrote për 20-25 minuta.
Hapi 4
Fton kiflet e gatshme për një orë dhe zbukurojeni me sheqer pluhur para se t’i shërbeni. Opsionale, shtoni arra të plotë dhe rrush të thatë në përbërësit.
