Të hash banane sjell përfitime të mëdha për trupin, sepse këto fruta përmbajnë sheqerna, vitamina, minerale dhe fibra. Përveç kësaj, këto fruta nuk janë vetëm të shëndetshëm, por edhe të shijshëm, ju mund t'i hani në formën e tyre të pastër, ose mund të bëni një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave prej tyre.
Etsmbëlsirat banane me thekon kokosi
Bananet mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira të shijshme, të cilat do të jenë një kënaqësi e shkëlqyeshme për çajin. Për t'i përgatitur ato do t'ju duhet:
- 3 banane të pjekura;
- 200 g çokollatë;
- 3 tbsp. krem;
- 100 g thekon kokosi shumëngjyrësh.
Shkrini çokollatën në një banjë uji, shtoni kremin dhe përzieni. Pritini bananet në rrathë 1,5 cm dhe zhytini në kremin e çokollatës, duke u siguruar që secili rreth të jetë i mbuluar plotësisht me të.
Vendosni raftin e ëmbëlsirave në letër dhe vendosni qarqet e bananes, spërkatni secilin me thekon kokosi. Thembëlsirat janë gati kur çokollata të jetë ngrirë plotësisht.
Tortë me petulla me banane
Bananet e pjekura janë një mbushje e shkëlqyeshme për një tortë me petulla; ju mund të përkëdhelni veten me këtë ëmbëlsirë delikate të ëmbël mbi një filxhan çaj ose kafe. Për të bërë një tortë, do t'ju duhet:
- 0,5 litra qumësht;
- 2 vezë;
- 1 tbsp. Sahara;
- 1, 5 tbsp. vaj perimesh;
- 200 g miell;
- një majë kripe;
- 2 tsp pluhur pjekjeje për brumin.
- 3 banane;
- 1 kanaçe qumësht të kondensuar;
- 100 g arra (arra, kikirikë, bajame).
Rrihni vezët me kripë dhe sheqer, shtoni vaj perimesh, pluhur pjekje dhe qumësht, llokoçisni mirë. Pastaj shtoni miell në pjesë të vogla në përzierjen e qumështit të vezëve, ndërsa vazhdimisht trazoni brumin në mënyrë që të mos ketë gunga. Piqni petulla të holla nga brumi i përfunduar.
Thërrmoni arrat me një blender dhe përzieni ato me qumësht të kondensuar. Përhapni një sasi të vogël qumështi të kondensuar në petull, sipër vendosni feta banane dhe mbulojeni me një petull tjetër. Duke alternuar mbushjen me petullat në këtë mënyrë, montoni tortën. Pjesa e sipërme e produktit mund të zbukurohet me manaferra të freskëta, çokollatë të integruar, të spërkatur me sheqer pluhur. Para se ta vendosni tortën në tavolinë, mbajeni në frigorifer për rreth një orë.
Banane të skuqura në salcë të ëmbël
Kjo është një ëmbëlsirë delikate që përgatitet lehtë dhe mund të shërbehet me akullore. Për të bërë një trajtim, do t'ju duhet:
- 4 banane;
- 3 tbsp. sheqer kafe;
- 1 tbsp. gjalpë;
- 100 ml krem;
- 1 tbsp. farat e susamit të thekur.
Qëroni bananet dhe prerë secilin për së gjati në të katërtat. Spërkatni frutat me gjysmë sheqer të grimcuar dhe skuqini në një tigan të parangrohur derisa të marrin ngjyrë të artë dhe më pas transferojini në një pjatë.
Vendosni sheqer dhe gjalpë në një tigan, shkrijeni përbërësit në zjarr të ngadaltë. Pastaj shtoni krem për to, gatuajeni edhe për 2 minuta dhe shtoni farat e susamit. Pastaj trazoni mirë salcën dhe hidhni sipër bananet e skuqura.
