Ju mund të habiteni kur mësoni se ka perime që përmbajnë mjaft kalcium për të përmbushur nevojën tuaj të përditshme për kalcium. Prandaj, qumështi i lopës nuk është burimi i vetëm i këtij elementi jetësor. Për më tepër, preferohet që kalciumi të merret nga perimet.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne zakonisht blejmë qumësht të pasterizuar nga dyqani. Por rezulton se pasterizimi i qumështit krijon karbonat kalciumi në të, i cili nuk mund të absorbohet në trup. Prandaj, trupi do të duhet të marrë kalcium nga kockat, gjë që përfundimisht do të çojë në zhvillimin e osteoporozës. Përveç kësaj, qumështi përmban një aminoacid - metioninë, i cili në sasi të tepërt mund të jetë i dëmshëm, jo i dobishëm. Për shembull, humbja e kalciumit nga trupi dhe rënia e funksionit të tiroides.
Hapi 2
Marrja ditore e kalciumit është e ndryshme për të gjithë. Varet nga mosha dhe gjinia e personit. Për shembull, gratë dhe burrat midis moshës 19-50 vjeç kanë nevojë për rreth 1000 mg kalcium në ditë. Dhe gratë mbi moshën 50 vjeç kanë nevojë për 1200 mg kalcium. Gratë shtatzëna dhe gjidhënëse kanë nevojë për 1500 mg kalcium në ditë.
Hapi 3
Kalciumi është jetik për trupin tonë. Ajo luan një rol të rëndësishëm në sekretimin e një numri të hormoneve dhe enzimave. Mbajtësi rekord për përmbajtjen e kalciumit është fara e susamit. Ka 980 mg kalcium për 100 gram fara susami. Bimët e freskëta përmbajnë deri në 350 ml kalcium. Hudhra përmban 246 mg kalcium, arra - 250-300 mg, bishtajore - deri në 240 mg, lakër të bardhë - 240 mg, brokoli dhe rrepa - 105 mg, spinaq - 100 mg, ullinj të gjelbër - 96 mg.
Hapi 4
Gjithashtu, disa fruta dhe manaferra përmbajnë kalcium, për shembull, portokallet përmbajnë 42 mg kalcium, mjedrat - 40 mg, kivi - 38 mg, rrushi - 36 mg dhe mandarina - 33 mg për 100 g produkt.
Hapi 5
Duhet të mbahet mend se vitamina D është e nevojshme për thithjen e kalciumit nga trupi. Prandaj, kaloni më shumë kohë në diell, hani ushqime të tilla si peshku dhe prodhimet e detit, perime dhe gjalpë, patate, kërpudha, etj.
