Shija e fëmijërisë së shumë amvise. Këto biskota të shijshme të shijshme mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Nga numri i dhënë i përbërësve, merren 12 racione të tortës.
Është e nevojshme
- - 1 tsp vanilinë;
- - 80 g margarinë;
- - 3.5 gota miell;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 2 tbsp. l salcë kosi;
- - 2 vezë;
- Për mbushje:
- - 1 kanaçe qumësht të kondensuar të zier;
- - 70 g arra;
- Për regjistrim:
- - 2 karota;
- - 70 g sheqer kafe;
- - 1 panxhar.
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin dhe hiqet margarina nga frigoriferi derisa të jetë në temperaturën e dhomës. Rrihni vezët me një mikser, shtoni sheqer dhe vanilinë. Shtoni margarinë, salcë kosi, pluhur pjekje dhe ½ miell. Fërkoni përsëri me shpejtësi të ulët. Konsistenca që rezulton duhet të jetë e butë. Shtoni flour më shumë miell dhe gatuani brumin e bukës me duar.
Hapi 2
Ndani brumin që rezulton në 24 topa të barabartë dhe formojini ato në gjysmën e një topi.
Përhapni letrën e ëmbëlsirave në një fletë dhe lëvizni me kujdes gjysmat mbi të. Torta duhet të piqet për 15 minuta në 190 gradë. Ftohni biskotat e gatshme dhe hiqni thelbin me një lugë çaji.
Hapi 3
Përgatitni një krem - shtoni arra të copëtuara në ½ pjesë e qumështit të kondensuar të zier. Mbushni gjysmat me qumësht të kondensuar me arra. Lubrifikoni skajet me qumështin e kondensuar të mbetur pa arra, ngjitni gjysmat së bashku dhe i lini të qëndrojnë dhe ngjiten siç duhet.
Hapi 4
Shtrydhni lëngun e karotës dhe panxharit në një shtrydhëse frutash. Tani merrni një bukuroshe të mbaruar dhe zhyteni në lëng karrote. Pasi lëngu i tepërt të jetë tharë nga pjeshka, zhytni buzën në lëngun e panxharit dhe menjëherë spërkatni bukuroshen me sheqer.
